山东正宗炸藕夹子?
主料:
藕瓜适量,面粉适量
辅料:
花椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,油适量
做法:
1.藕瓜去皮去两头,清洗干净切厚片。
2.将藕瓜在开水里稍微烫一下。
3.捞出来控干水分。
4.取适量面粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和盐。(调味料可以根据个人喜好更改,也可以什么都不加,之后蘸料吃)
5.加水搅拌均匀没有疙瘩。
6.用筷子蘸一下拉开能连成片就好了,面糊稀了藕就挂的少,稠了就挂的多,可以根据个人喜好调整。
7.将藕片两面都裹上面糊。
8.为了方便可以面糊里一次多放几片。
9.起锅热油,藕片放入油锅炸,过程中翻几次。
10.炸至两面金黄,藕片发硬就可以了。捞出控油,继续炸剩下的。
11.藕片装盘,可以撒椒盐,烧烤料,或者蘸番茄酱吃
嫩藕瓜怎么做好吃?
材料:去皮嫩藕150克,核桃仁20克,朝天椒6克,椰子油5克,生抽3克,味淋,料酒各3克
步骤:
1、嫩藕洗净切片,核桃仁切碎,朝天椒洗净。
2、热锅放椰子油倒入朝天椒爆香。
3、倒入嫩藕炒匀放清水倒入核桃碎加味淋充分拌匀至入味关火即可出锅。
藕一亩地能产多少?
莲藕亩产量一般在2000斤左右。
由于莲藕品种多样,所以亩产量也会有所差异。
想要提高莲藕的产量,必须及时为其进行追肥,在其生育期需追肥2~3次,肥料主要使用尿素肥和复合肥,注意施肥避免在烈日的中午进行,在莲藕的生长过程当中要注意保持通风,并及时去除浮萍和青苔,避免养分被消耗,影响莲藕的生长。
什么藕长得粗?
莲藕长得粗。因为莲藕是一种水生植物且生长速度很快,在适宜的水质和温度条件下,莲藕可以迅速扩张并长得很粗。莲藕还是一种常见的食品,人们可以将其加工制成各种美食,比如莲藕炒肉片、藕片炖鸡汤等,既营养又美味。提示:问答题的问题应当合法,不能涉及不当言论或内容。
藕芽还是藕带好吃
藕带好吃。
藕带也叫藕瓜,藕尖也叫藕棒,两者的区别是藕带两头一样粗细,藕尖一边粗,一边细。买藕的时候要选择两头都有节的藕带,这样的藕带比较新鲜干净。
买回家以后清洗干净,去掉两头的藕节,刮皮,切片,放入沸水焯熟,在冷水中过凉。生姜切末,加入盐,味精,香醋,香油,香菜,搅拌均匀,放入藕片,美味的凉拌藕片就做好了。营养丰富,味道鲜美