海兔怎么做好吃王刚？
1.姜蒜辣椒切好备用。
2.将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。
3.锅里放油，把油烧热，将姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣酱，酱油，糖，翻炒，香味出来就把海兔放进锅里翻炒，直到每个海兔都有颜色，加入少许水，大火，盖上锅盖。
4.等待这几分钟，海兔快要好的时候，提前一分钟把辣椒放下锅，把淀粉准备好，最后下淀粉，放入味精，鸡精。起锅！
表嫂海兔的家常做法？
材料：海兔250g，油适量，盐适量，蒜蓉辣酱适量，蒜适量，葱适量，姜适量，料酒1勺，酱油适量，糖适量
做法步骤：
1、海兔洗净用清水侵泡一会，待用。
2、锅中倒入清水，烧开，倒入海兔。
3、海兔烫至变颜色，捞出待用。
4、倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，再倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒。
5、倒入海兔，大火翻炒，然后放入味精，料酒，少许精油，糖，就可以出锅了。
小海兔怎么炒才好吃？
主料：
海兔200克
辅料：
香菜50克，干辣椒3个，姜1小块，蒜2瓣，花椒适量，料酒适量，盐2勺，孜然适量，味精1/2勺
步骤
1.干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用；
2.海兔冲洗干净，扒皮，去内脏，切成合适大小，洗干净，放入热水中焯捞出备用。
3.炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香
4.放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。
小海兔头怎么做好吃？
1、食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。
2、海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。
3、尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。
4、开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗。
5、焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”。
6、抽出来扔掉，当然也可不抽，等吃的时候直接吐出来。
7、蒜切碎末，小葱切葱花，香菜切碎，小米辣切碎后放入容器中加入所有调味料拌均。
8、最后再把处理好的小海兔放进去抓拌均匀装盘即可。
小海兔怎么做好吃？
爆炒小海兔
准备主要材料:海兔，洋葱，柠檬，大蒜，生姜，剁椒，豆豉，西芹。
西芹切片，洋葱切小块，姜切丝，蒜拍碎即可，葱切末备用。
起锅烧油油热放入海兔油炸五分钟，中途请注意盖上锅盖，防止溅油烫伤。
油炸好的海兔起锅控油备用。
锅中留油，放入剁椒，姜丝，蒜末进行爆香。
爆香后放入洋葱，芹菜翻炒均匀。
芹菜洋葱翻炒均匀后加入海兔，放入盐，生抽，柠檬汁（少许），料酒翻炒3-5分钟！
翻炒好的海兔出锅装盘，撒上葱花上桌享用。