蘑菇汤做法？
材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤：
1、蘑菇洗净，切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。
3、草菇洗净，一切二。
4、秀珍菇洗净。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。
6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。
7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。
8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。
蘑菇汤的做法？
食材用料
鲜蘑菇适量，海带适量，豆腐适量，香菇适量，食盐适量，酱油少许，葱适量，植物油适量
做法步骤：
1，将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香
2，放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒
3，放入盐和少许酱油，炒匀
4，倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开
5，放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花即可
香菇蘑菇汤怎么做？
食材用料：鸡蛋1个、香菇5个、葱3根、油适量
盐适量鸡精适量
做法：
1.鸡蛋打散，香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。
2.锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，鸡蛋液倒进去，撒上葱花出锅即可
人工菌蘑菇汤怎么做？
步骤1
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2
葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
步骤3
放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4
大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉
步骤5
调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
蘑菇汤的8种家常做法？
1、先把干香菇泡一个小时，中间的时间把豆腐切成厚方块。
2、把五花肉切成薄片，姜切粒、蒜切末、葱切片备用。
3、准备工作完成后开始热锅凉油的方法煎豆腐。
4、起锅烧油，倒出热油，再加入凉油。撒入少许的食盐，倒入豆腐，开小火慢慢的煎，一面煎黄以后，翻过来煎另一面，把豆腐煎成两面金黄后倒出来控油。
5、锅内留底油，倒入五花肉开小火慢慢炒，把五花肉炒出肥油两面呈透明状。倒入葱姜蒜，炒出蒜香味。
6、接着香菇捞出来，香菇水不要倒掉，等一下还要用。
7、把香菇倒入锅中，倒入生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉，快速的把调料翻匀。
8、然后倒入豆腐，豆腐不用翻动了，直接倒入香菇水，水量要和豆腐持平，盖上锅盖儿，水开以后转小火炖10分钟，水滚了之后，美味已经清晰可见了。
9、紧接着就是扑鼻而来的香气，只是闻闻就食欲大开，这时就证明了咱们说的比肉还香没有言过其实。
10、最后掀开锅盖开大火收汤汁，手边方便的也能勾一层薄芡，这样能帮助快速的收汤汁，汤汁收粘稠以后，撒上葱花，就可以出锅装盘。