香菇炖豆腐汤的配方？
原料：豆腐、滑子菇、香菇、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、蚝油、盐、鸡精、香菜、老抽。
做法：
1.锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。
2.调汁：适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。
3.豆腐切小块备用。
4.适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。
5.适量白菜洗干净，切小块。
6.白菜放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。
7.开火炖煮，食材煮断生后加入豆腐炖煮。
8.煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜即可。
香菇紫菜豆腐汤做法？
泡发好的香菇六颗，嫩豆腐一盒，紫菜一小撮，葱花姜末香菜备用。
调料:盐一小勺，白胡椒粉少许，香油少许，水淀粉备用。
把香菇切成小丁，盒豆腐切丁。
锅里烧热放少许油，放入姜末爆香，加香菇翻炒，加入1000克自来水。
水开放入豆腐，开锅淋入水淀粉，淀粉水勾芡不要太稠，锅开打入一个鸡蛋花，再放进紫菜。
最后放进盐葱花香菜，出锅淋入香油鸡精和白胡椒粉就好了。
香菇豆腐汤的8种家常做法？
主料：内脂豆腐2盒、土豆2个、香葱2棵
辅料：油少许、酱油少许、蚝油少许、鸡汁少许、番茄酱少许、白糖少许、盐少许
五香粉少许、淀粉1勺
制作过程：
1.今天家里有人要吃豆腐，买了二盒内脂豆腐做汤，把盒翻过来剪去四个角，翻过来划一下四边把豆腐倒扣出来，切大块。
2.土豆洗净，去皮，切片，香葱葱白和葱叶分开，调个汁有酱油，蚝油，番茄酱，白糖，鸡汁，淀粉，盐和五香粉，加点水搅拌均匀备用。
3.准备好所有食材。
4.平底锅加热加点油炒香葱白，炝上汤，下土豆，土豆软烂之后，下豆腐。
5.豆腐很容易熟的，然后加调的碗汁，调1勺水淀粉浇上，撒上葱叶就可以关火了。
干菌鲫鱼豆腐汤的做法？
1/12大蒜拍扁，姜一半切丝一半切片，葱一半切段一半打结，干蘑菇洗净用清水泡发
2/12鱼去鳞清洗干净，鱼肚填满葱丝和姜丝，放上料酒和少许盐，腌渍一会儿
3/12豆腐切块，同样撒少许盐腌一下，这样不容易碎
4/12热锅起少许油放入鲫鱼，稍微煎一下
5/12盛出放在砂锅里，放上葱结，姜片，和拍扁的蒜以及泡发好的野蘑菇和水
6/12加冷水沒过食材
7/12大火烧开
8/12放入豆腐，小火煲四十分钟左右
9/12我用的砂锅煲，家里用天然气的可以缩短时间
10/12关火，撒上一把枸杞
11/12可以吃了
12/12来尝尝吧?
香菇豆腐汤怎么做？
香菇、鸡蛋、西红柿、金针菇、香菜、豆腐准备好，豆腐最好用这种盒装的内酯豆腐，口感软比较好吃，也好煮熟
步骤2
内酯豆腐切块，香菜切段备用
步骤3
香菇西红柿金针菇洗干净，切好备用，西红柿可以把皮去掉，最好选用这种熟透的西红柿，能炒出汤汁来的
步骤4
汤锅里放入少许油，把切好的西红柿放进去炒出汤汁
步骤5
倒入适量的清水
步骤6
把切好的金针菇、香菇、豆腐全部放进去，加入一勺盐和一勺生抽，然后煮开即可