香椿为什么不能过墙？
因为香椿的枝干和叶子较为脆弱，不太能够承受过墙的压力，容易被挤压变形或者折断。此外，香椿的根系也比较浅，若要通过墙体扎进土壤，很可能会导致根系受到伤害或者断裂，进而影响生长和存活。所以，一般情况下香椿不会选择通过过墙的方式进行迁移或生长。除了香椿，很多植物都有自己独特的生长习性和适应环境的方式。我们可以通过了解这些特点，更好地为植物提供生长环境，促进它们的生长和发展。比如，在栽培时可以选择合适的土壤、水分和光照条件，为植物提供一个良好的生长环境。同时，也可以通过植物学的学习和了解，更好地欣赏和保护自然界的生态环境。
香椿多大就不能吃了？
香椿主要是吃香椿芽，孩子也可以吃的，需要注意的是都不能吃多，，一般过了四月中旬以后就不能吃了，叶梗发硬，叶子也没啥营养
香椿现在还可以吃吗？
可以。现在还沒大量上市，估计还得半月到集中上市时间，现在的还嫩小当然吃起来格外鲜美，但价格较贵，潍坊早市得二十元一斤，普通百姓觉得有点吃不起，等大批下来后再吃吧
香椿放了五天还能吃吗？
要看看成色是否变质了。如果已经变黄或者腐烂了，就一定不要再吃了。因为已经失去了营养价值。如果叶子还呈绿色，只是水分少了些，这样还是可以吃的。
香椿什么科？
香椿为楝科。
香椿原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子可以繁殖。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿等。香椿还是一种阳气很足的食物，性温能补脾阳，中老年人阳气衰弱，最好多吃一些香椿来补足阳气。