醉虾的醉是什么意思？
醉虾
醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎
醉虾是什么意思网络用语？
意思就是喝醉了,像一只虾那样红红的。
现在很少人会这种去形容一个人。感觉小小的一切就变了。
醉虾用来形容一个人，就说明这个人醉得厉害，身体软软的，东倒西歪，像喝醉的虾子一样连立都立不起来！
醉虾方法？
1、新鲜的海虾或者河虾，以每只3-5公分长为宜，剪去虾脚虾须，在清水中冲洗干净，沥干水份；放置在带盖子的透明玻璃碗内。注意：一定要新鲜的活虾。
2、调汁：小碗中加入葱、姜、蒜末各一小勺，米醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺，白糖半小勺，味精适量，芥末挤出一小段，最后加入52度白酒30克；搅拌均匀，醉汁就做好了。
醉虾的做法是怎样的？
首先向问一句，为啥要把醉虾做熟？？ 这个生吃最好吃了，做醉虾一般都是用小白虾做生炝（也有用海螯虾，皮皮虾的），风味十足且比较卫生，海虾比较干净，吃起来很赞，一旦做熟了酒味就挥发掉了，就算后面再加酒也达不到入味的作用。所以醉虾最好还是做生的。 如果一定要做熟的话，建议尝试以下做法（酒可以根据自己口味选择，我比较爱黄酒，所以就用黄酒举例了） 备好所用食材，黄酒，大蒜，（香菜段，小米辣，姜片，葱段这些按自己口味放，我个人不太喜欢放太多）辣鲜露，用这些调一个料汁。 将虾用盐搓洗一下，锅里加水煮开，加入姜丝及葱段煮至出味，然后加入黄酒适量，把虾倒进锅中盖盖1分钟（变色就行，不用久煮），将虾捞出放入料汁中浸泡半天再食用（泡的久点挂味儿），这样做起来也好吃，建议尝试，这个做法做出来酒香扑鼻，切记不要多加盐了，辣鲜露就有咸味 尝试下味道如何。
醉虾家常做法？
将河虾清洗干净，生姜切丁，蒜切末，青红椒切圈，小米椒切碎，香菜切段，全部切好放入容器中，加入4勺蒸鱼豉油、2勺生抽、高度白酒80克、花雕酒240克、白糖、胡椒粉、辣鲜露、芝麻油搅匀，倒入河虾拌匀，泡制两小时即可。