最大的青椒品种排名？
1、遵义朝天椒
遵义朝天椒，贵州省遵义市特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒。遵义朝天椒颜色枣红，具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点。
2、柘城辣椒
柘城辣椒，河南省柘城县特产，中国国家地理标志产品。全国十大名椒。柘城辣椒，形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。
3、大方皱椒
大方皱椒，贵州省毕节市大方县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。大方皱椒呈长线型，一级辣椒平均长度21厘米，最长28.3厘米，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。
4、金乡辣椒
金乡地区一直是我国比较大的辣椒产区，其生产种植的辣椒运往各地区。
5、内黄尖椒
内黄尖椒，河南省安阳市内黄县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。
6、石柱辣椒
石柱辣椒，重庆市石柱土家族自治县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。石柱辣椒颜色鲜艳，光泽好，辣味重，油份含量高，香味浓，果实皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。
7、武城辣椒
武城辣椒，山东省德州市武城县特产，全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。
8、三樟黄贡椒
三樟黄贡椒，湖南省衡东县三樟镇特产，全国农产品地理标志。中国十大名椒之一，有着皮薄肉厚，颜色鲜亮，兼具甜、辣、脆的特点。
9、麻城辣椒
麻城辣椒，湖北省黄冈市麻城市特产，全国农产品地理标志，全国十大名椒之一。麻城辣椒外观整齐，色泽鲜艳，果皮薄、肉质厚，椒香浓郁，食感脆嫩，香辣回甜。
10、博湖辣椒
博湖辣椒，新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。果实长条形，多皱折，果实嫩果期翠绿，老熟果深红色，果面光滑，皮薄肉厚，筋辣肉甜，口感微辣到中辣，可生吃,商品性佳。
大辣椒叫什么辣椒？
大辣椒就是青椒，又叫甜椒，菜椒。
青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色。
大辣椒什么意思？
大辣椒是指一种辣椒，品种包括辣椒、青椒、红椒、披萨椒等。其味道非常辣，口感强烈，可以用来烹饪各种中西菜肴，如红烧肉、炒面等。大辣椒拥有强烈的香气，可以使食物色泽更加鲜艳，并增强食物的风味，成为许多菜肴中不可缺少的调料。
什么是大海椒？
海椒，四川方言，即辣椒，味辛辣，有温中散寒等功效，是中国传统调味料之一。
词语延伸
引用示例
我最近感冒了需要吃得清淡些，你做菜就莫放海椒了。
词语延伸
说起四川人，人们的第一反应是“能吃辣”。但是辣并不是川人自古以来的味觉特征，据史料记载，唐宋时期四川饮食以重蜜食甜为主，《蜀中广记》卷六十四称：“蜀人作食喜煮饴蜜以助味。”
另外，四川人会把那些很能吃辣椒的人称作“海椒虫”。
大辣椒叫什么名字？
在我们家乡，大辣椒叫海椒，也称洋椒。叫海椒是形容其大，称洋椒也是形容其大，并非崇洋媚外。大辣椒是厨房里的常用蔬菜。