紫菜饼怎么做？
1.
15克紫菜用水泡软
2.
挤出水分切碎
3.
碗中加入4个鸡蛋
4.
加入一小勺白醋
5.
搅成蛋液
6.
加入一碗面粉
7.
一碗半清水
8.
一小勺盐
9.
搅拌成细腻的面糊
10.
三颗小葱切葱花
11.
将紫菜放入面糊中
12.
放入葱花
13.
搅匀
14.
平底锅刷油
15.
倒入一勺面糊
16.
摊成薄饼
17.
煎至金黄翻面
18.
两面金黄即可出锅
福清的紫菜饼有多个地方知道？
是的，都说东张的紫菜饼好吃，好多地方有卖，有的在街上串走，好又多门口也有，街心公园那边就更不用说了．
糯米粉紫菜饼的家常做法？
准备食材：糯米、紫菜
2
/6
紫菜用水浸泡几分钟，洗净，捞出沥干水分。
3
/6
将糯米粉放入大碗中，加入紫菜，倒入开水和匀，等温热时揉成团，揉时稍加力且时间稍长点。
4
/6
不粘锅内放入食用油，将揉好的糯米粉团均分成4份，用手搓成长条形，再压成长饼，放入不粘锅中。（糯米面团较粘，所以做好的饼直接放入不粘锅；将饼做成长条形更便于食用。）
5
/6
开小火，慢煎，煎时两面不断移动饼，使其均匀受热，煎黄一面翻面煎另一面，直到两面全部煎黄，紫菜糯米饼就煎熟了，关火。
6
/6
装盘，均匀地浇上蜂蜜，可以享用了。
紫菜饼要不要洗？
清洗不清洗，要分清楚你买的是哪一种？
第一种：免洗紫菜，可以不清洗，这种紫菜是包装好的，一般的紫菜包装之前，都会经过清洗、烘干、包装等等，这一系列工序才能包装，因此已经是相当干净了!一般包装上都会有免洗的字眼，这样的紫菜可以不用清洗，可以直接下锅做汤羹了。
第二种：清洗紫菜，这种紫菜一般都是散装的紫菜，有沙子和灰尘，必须要清洗。这样的紫菜虽然也是经过清洗和加工，但是没有包装袋，也没有表明“免洗”字眼，一般都是要清洗了，仔细看看就会知道，紫菜上面用手摸摸就会有杂质和灰尘，这样的紫菜一定要清洗。
紫菜饼可以直接吃么？
如果是在市场上买的纯紫菜饼，是不可以直接吃的，因为紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生，不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜，若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，则说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
如果是用紫菜加上面粉等一些材料做成的紫菜饼，那当然可以吃了！