汤圆和什么一起吃最好?
汤圆可以与醪糟一起煮制,是非常好吃的醪糟汤圆,煮熟后再加入适量的红糖,无论是春夏秋冬哪个季节吃,都是非常美味可口的一道小吃????
汤圆配点什么菜解腻?
答:汤圆配清炒莴笋丝能解腻。
清炒莴笋丝做法
莴笋和胡萝卜去皮切成丝,红椒切成丝;热锅放油,下蒜末和红椒爆香后,放胡萝卜下去炒软,然后加入莴笋丝继续翻炒一会儿,放1小勺盐和豆瓣酱翻炒均匀即可关火。
清炒莴笋丝这道菜是低脂高纤维的食物,可以促进肠胃蠕动,能消积滞,减低对脾胃的伤害,有助于体内废物的排出,也能降低油脂的吸收。
汤圆跟什么一起煮好吃?
汤圆可以和很多食物搭配一起煮,如红枣,枸杞,莲子,山药等,还可以和元宵,苹果,红糖一起煮,它是甜品爱好者的最爱很好吃
汤圆煮什么好吃?
煮汤圆时可以加入枸杞、莲子、桂圆肉、红枣、牛奶等食物一起煮着吃,营养价值会更高些。搭配粗纤维助消化也可以,用蔬菜水果汁煮着食用,可均衡营养、助消化。另外告诉你一点,胃肠功能不好、有胃肠道疾病的人群,以及糖尿病人、婴幼儿和体弱多病的老年人等,不宜多吃汤圆,也不要油炸,油炸会使汤圆油脂比例更高,成了更不健康的食品。
1、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。
2、龙井汤:选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了。
3、海苔丝汤:可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗,海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好汤圆,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃。
4、枣仁粥汤:汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等,煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟,去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开,加入冰糖,淋在煮好的汤圆上,便成了一碗枣仁粥汤圆了。
元宵和什么搭配吃会更好?
甜汤
如果汤圆是甜口馅的,可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖、银耳汤等甜汤一起煮,其中,醪糟也就是甜酒,它和汤圆是一种最常见的搭配,不仅有助于消化,还能驱寒暖胃,活血化瘀,丰富汤圆的口感。