烧烤排骨腌制？
食材：排骨5-10根，香辣烧烤酱1包，蒜粒偏多，番茄酱少许，生抽少许
做法
1、排骨洗净用温水侵泡5-10分钟后倒出水，放入香辣烤肉酱及蒜粒搅拌均匀，保鲜膜密封放入冰箱冷藏一晚上
2、将腌制一晚上的排骨从冰箱取出，倒适量番茄酱和适量生抽混合，用刷子均匀刷在排骨上，然后用锡箔纸把排骨包好，放入烤箱中层，上下火220度烤30分钟
3、烤完第一次后，将排骨从烤箱取出，把锡箔纸撕掉，再用番茄酱和生抽混合的汁把排骨刷一遍，放入烤箱，上下火160度烤20分钟后再进行观察
4、排骨取出后若还有水分，可再烤十分钟，排骨一定要烤的比较干才好吃
电饼铛如何做排骨？
【原料】排骨500克，奥尔良烤肉料25克步骤：
1.排骨剁成自己喜欢的大小长度。
2.用沸水焯水后洗去浮沫。
3.压力锅烧开水，放入排骨，在盖好，煮压五分钟。可以用普通煮锅烧开水后小火煮20分钟左右，记得要烧开水后在放入排骨哦，咱吃的是肉，要是喝汤才要凉水放排骨。
4.煮好的排骨捞出控干水分。
5.奥尔良烤肉料用1：2的比例和水溶解。
6.烤肉料倒入排骨中，翻拌匀，密封冷藏2小时以上，中间翻动几次。
7.煎烤机通电烧热，选择烤肉健，烤盘上摆好腌好的排骨。
8.盖盖子，等到听到煎烤机结束的鸣笛声，在把腌肉剩余的烤肉料浇在肉上，翻动下，再来一个烤肉程序。
排骨烤肉的做法？
用自来水冲洗排骨然后用清水泡个至少半小时中途换换水这一步是为了去血水
?上一步也可以替换成用开水过一遍就不用泡省时间不过个人觉得焯过水的排骨没有生烤的排骨香也没有那么入味儿肉的口感偏老硬硬的
?洗干净的排骨用厨房纸把水控干加入料酒胡椒粉十三香盐鸡精拌匀腌制半小时（料酒稍微多一点去腥我不太喜欢肉腥味儿大概500克排骨3汤匙的样子）
?烤箱上下170度预热5分钟把腌好的排骨摆在放好锡纸的烤盘里烤20分钟
?20分钟后取出排骨两面刷上烤肉酱或者烧烤酱在上面那一面撒上辣椒粉花椒粉孜然和白芝麻再入烤箱上下200度烤20分钟
?拿出排骨后切1/4个柠檬把柠檬汁挤在排骨上就可以吃啦加了柠檬汁的烤排骨味道很独特
手撕烤牛排骨正宗做法？
原料：牛排骨300克，大蒜50克，大葱50克；调料：盐、色拉油少许，烤肉酱30克；做法：
1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。
2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可。
烤肉排骨腌制方法？
原料：排骨500g配料：蒜10g调料：叉烧酱3汤匙（或排骨酱）、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉5g、白糖20g做法：
1、排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；
2、捞出冲洗干净；
3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎；
4、搅拌均匀，腌制1个小时以上；
5、烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上；
6、先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟；
7、拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可。