吊瓜和砍瓜的区别？
特点不一样。
砍瓜可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种。瓜形长圆柱形，瓜色先油绿后变黄色，长度一般是120厘米左右，最长可以达到150厘米左右，直径12～15厘米。
吊瓜的果实用一根细小的藤蔓悬挂在高高的树上，也因此而得名“吊瓜”。它的形状很像西瓜、甜瓜这类瓜果。
砍瓜可以晒干吃不？
可以，像黄瓜一样可以生吃``但先要洗干净
砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，天天吃鲜瓜，故名叫砍瓜，堪称天下奇瓜。
砍瓜长园柱形，瓜色先油绿后黄色，长度一般130厘米左右，最长达150厘米，直径12-15厘米。
可以晒干
砍瓜是什么？
砍瓜是通过杂交培育成功的一个新品种。砍瓜绿蔓匍匐，叶心形，5一7裂，背面茸毛。同株异花，花黄色，大喇叭形。雄花着生在茎基20厘米处，雌花着生在茎基130厘米处，主蔓结瓜为主，杈瓜为辅。瓜形长圆柱形，瓜色先由绿后变金黄色。在生长期的瓜被砍后伤口愈合仅需3分钟，每天继续生长6-8厘米。其愈合素具有很高的医药科研价值。该瓜的主要特点如下：
生长快：授粉后幼瓜生长20天，长度130厘米，砍掉50厘米留80厘米，隔6日测量，长至120厘米。
产量高：每667平方米栽植300棵，每棵结瓜3-5条，单瓜重6-9千克，667平方米产10000千克。
瓜期长：4月播种，6月结瓜，一直到深秋，陆续开花、结瓜。广东、广西、海南三省常年均可播种。
抗病虫能力强：在整个生长期基本无病虫害，打药量少。
适应性广：只要适合黄瓜、青瓜、葫芦瓜、冬瓜、南瓜等瓜类生长的地方，它都能正常生长结瓜，适合粗放种植。
观赏性好：绿叶、黄花，瓜形优美，瓜色由绿变金黄，其景观别致典雅。
营养丰富：砍瓜比南瓜脆甜，维生素C含量可以和冬瓜媲美。皮薄肉嫩，香糯可口。
经农业部食品质量监测中心检验，100克砍瓜的Vc含量8.84毫克，可溶性固形物4.7%，碳水化合物4.34%，蛋白质1.01%，粗纤维0.41%，灰分0.48%，氨基酸含量6.91克/公斤（谷氨酸1.37克/公斤、天门冬氨酸1.69克/公斤。）
砍瓜最好吃的方法？
砍瓜500克、火龙果泥100克、白糖30克、白醋30克。
做法步骤
1、第一步把砍瓜洗净。
2、然后去皮，切成条状。
3、锅中加适量水，放入火龙果泥烧开。
4、放入砍瓜条、白醋、白糖，拌匀。
5、小火煮5分钟，至瓜条熟透。
6、然后盛出，这样就已经完成了。
砍瓜晒干的方法？
方法步骤：
1、选择个大肥厚、表面无病虫害、稍微老一点的瓜；
2、把瓜清洗干净，不用去瓜瓤；
3、将瓜切成片，1厘米左右；
4、将切好的瓜焯水，或者放一点盐揉搓充分直接晾晒；
5、处理好的瓜，平铺到垫子上在烈日下曝晒，2到3天即可干透；
6、制作好的瓜干放入防潮、防尘的容器中，常温下储存即可。