死波龙可以清蒸吗?
可以清蒸的,当然也是可以吃的,只是味道没有新鲜活的波龙做的好吃,这个具体看个人口味,如果说你喜欢的话,当然是可以清蒸的。
波龙怎么做好吃,波龙的吃法?
波士顿龙虾1只
蒜1个葱1根生抽2勺
蚝油2勺橄榄油2勺
烤波士顿龙虾的做法步骤
步骤1
龙虾对半切开,洗干净沥干水份抹一层细盐备用
步骤2
1个蒜的蒜瓣去皮切蓉装入小碗,1根葱切碎加入,再加入2勺生抽2勺蚝油1勺橄榄油,拌匀
步骤3
s龙虾放入烤盘,蒜蓉汁均匀铺在龙虾上,放一枝迷迭香,送入预热180度的烤箱中层,设定时间20分钟
步骤4
时间到了取出装盘就可以开动了。
三斤的波龙怎么做好吃?
材料
波士顿顿大龙虾1只
西兰花6朵
葱3颗
蒜1—2个
做法
1、葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽。
2、将龙虾用牙刷刷干净,下锅煮熟大约10分钟,锅内可加入姜片、白酒去腥,由于龙虾比较大,有条件的可以蒸味道更好。
3、将煮熟后的龙虾置于案板上,不烫手后把头、钳子取下,将大虾钳用刀背拍碎,虾肚子用剪刀竖的剪开,将整条虾肉取出,保留虾壳完好。
4、将虾肉切片,切好后恢复原来形状,把虾摆好,壳先不上,浇上李锦记蒸鱼鲜,上锅蒸2分钟,因为刚才切有点冷了,如果虾比较热可以省略这步,这样虾会嫩一点。
5、锅里放上油半碗,油的多少根据龙虾大小定,要够浇汁。五成热后加入蒜末,蒜末一定要弄熟,这样蒜油会很香,蒜末吃起来才没有辛辣味,油一定要烧热,但注意别把蒜弄焦。
6、激动人心的时刻终于到了,觉得让亲朋好友眼前一亮!开始摆盘,怎么高大上怎么摆,酒店的摆法那么去就行,在虾肉上撒上葱花,浇上热油,你会听到兹兹的响声,问道葱香。大功告成!!!
油爆波龙的做法?
材料做出最美味的波士顿龙虾。用料波士顿龙虾1只姜5-6片葱4-5条蠔油1勺料酒1勺糖1小勺姜葱炒波士顿龙虾。的做法波士顿龙虾开边,切件。烧红油锅,放姜、葱爆炒,波士顿龙虾落锅炒香,再放蠔油、酱油、糖、料酒、盐翻炒,放些许水,盖煮2分钟,生粉打芡,清香美味的姜葱炒波士顿龙虾完成。
波龙清蒸做法王刚?
材料
波龙1只,大虾8只,生菜30克,葱段、姜片各15克,料酒15克,精盐3克,胡椒粉0.5克,葱姜汁10克。
做法
1、波龙剥去虾壳,取出虾肉切成小块,用葱段、姜片、料酒各10克,精盐1.5克,胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。
2、将腌渍入味的波龙肉放回虾壳内,按原形摆好。大虾治净,用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。
3、波龙放入蒸锅内,大虾放入蒸锅内,用大火蒸15分钟左右至熟透取出。波龙放入铺有生菜的盘内,大虾围放在龙虾左右即成。