自制糯米栗子糕的做法？
第一层：150g糯米粉40g糖桂花少许150ml水拌匀
步骤2
猪油涂在碗里，倒一半步骤1，隔水蒸15分钟
步骤3
第二层：30g糯米粉20g糖15g栗子粉10g藕粉65ml水十五分钟后加入步骤2，再蒸15分钟
步骤4
15分钟后，把多余步骤一倒入，再蒸15分钟。
步骤5
表面涂层蜂蜜，再蒸十分钟，完成。
关于板栗糕的经典文案？
1.街边卖的板栗糕好贵啊，七块钱一两，一切就是一大块，比我预想中的还要贵几十块，上当一次我就不会再买了。
2.这个板栗糕非常好吃，软糯可口，满满的都是板栗的香味，我连续吃了三大块都不会腻，每次只有过年回家妈妈才会做，美食总是让人特别期待的。
栗子糕家常做法？
1、板栗加入足量清水，大火煮开后转中火。
2、煮约40分钟。
3、把核桃仁倒入研磨杯中。
4、打成细腻的核桃粉。其他坚果粉也可以。坚果粉仅仅是作为装饰，不加也没有问题。
5、盛起备用。
6、煮好的板栗对半切开。
7、用小勺挖出板栗肉。
8、分次过筛，压成细腻的板栗泥。不要指望一次能压好，最好分次压，这样更好操作。
9、加入20g蜂蜜。加入蜂蜜是为了增加风味，可以用枫糖浆、细砂糖替代，或者小点的宝宝干脆不加也是很好吃的。
10、压成栗子泥，如果太干的话可以加入少许温开水。
11、取一小块捏成水滴状。
12、粘少许核桃粉做装饰。
13、依次做好剩余的栗子糕，搞定~
14、如果想吃热的，可以放蒸锅里稍微蒸一下，或者烤箱里烤一小会儿，都非常好吃。
北京特色小吃－栗子糕如何做？
栗子糕的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。栗子糕宜秋、冬季制作与食用。此品种获“中华名小吃”称号，绝对美味！
怎样做栗子糕？
食材用料
栗子250g，核桃仁40g，蜂蜜（或枫糖浆、细砂糖）20g
做法步骤
1、板栗加入足量清水，大火煮开后转中火。
2、煮约40分钟。
3、把核桃仁倒入研磨杯中。
4、打成细腻的核桃粉。其他坚果粉也可以。坚果粉仅仅是作为装饰，不加也没有问题。
5、盛起备用。
6、煮好的板栗对半切开。
7、用小勺挖出板栗肉。
8、分次过筛，压成细腻的板栗泥。不要指望一次能压好，最好分次压，这样更好操作。
9、加入20g蜂蜜。加入蜂蜜是为了增加风味，可以用枫糖浆、细砂糖替代，或者小点的宝宝干脆不加也是很好吃的。
10、压成栗子泥，如果太干的话可以加入少许温开水。
11、取一小块捏成水滴状。
12、粘少许核桃粉做装饰。
13、依次做好剩余的栗子糕，搞定~
14、如果想吃热的，可以放蒸锅里稍微蒸一下，或者烤箱里烤一小会儿，都非常好吃。