包高密炉包的手法？
用料：面：中筋面粉500G，酵母8G，温水300G，白糖1茶匙，馅：猪肉（我用的梅头，五花肉最好）300G，白菜5片大叶子，皇子菇3个，花生油适量，酱油适量，姜少许，盐少许，糖少许，料酒少许
做法：
步骤1把面的部分都放在一起，和成面团，放在温暖处发酵，根据你的酵母活性，观察面团的发酵情况，以两倍大为准。大概要1-2小时。好的发酵很关键。
步骤2等待发酵的时间来做馅，猪肉用手切成小块，炉包不同于水煎包的要点在于，肉和菜做到粒粒分明，熟了之后口感很好。请不要用绞肉。菜也不要剁碎，切成小块就好。肉放酱油，料酒，姜汁，盐和糖来腌一会。菜里只放油，稍微拌一下。
步骤3近距离看一下，这个粗旷的颗粒感。
步骤4等面发好的时候，再把菜和肉拌在一起，过早放在一起会导致白菜出水。
步骤5快速而优雅地做好剂子，擀成有点厚度的皮。厚度不够，容易死面或者破皮。
高密特产小吃？
高密胶河土豆、高密毛家屋子小米、高密炉包、高密石磨火烧、高密大蜜枣、高密烧鸡、高密烧肉等都是高密特产小吃。
高密大蜜枣是山东高密著名的传统面食小吃，因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆而得名。
高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。
高密炉包十大排名？
高密孙记炉包，高密小儿郎炉包，高密福集炉包，高密北河炉包，高密王记炉包，高密老刘家炉包，高密和悦炉包，高密红高粱炉包。
高密小白菜炉包的做法？
用料
面
中筋面粉（AllPurposeflour）500G
酵母8G
温水300G
白糖1茶匙
馅
猪肉（我用的梅头，五花肉最好）300G
白菜5片大叶子
皇子菇3个
花生油
酱油
姜
盐
糖
料酒
步骤1
把面的部分都放在一起，和成面团，放在温暖处发酵，根据你的酵母活性，观察面团的发酵情况，以两倍大为准。大概要1-2小时。好的发酵很关键。
步骤2
等待发酵的时间来做馅，猪肉用手切成小块，炉包不同于水煎包的要点在于，肉和菜做到粒粒分明，熟了之后口感很好。请不要用绞肉。菜也不要剁碎，切成小块就好。肉放酱油，料酒，姜汁，盐和糖来腌一会。菜里只放油，稍微拌一下。
步骤3
近距离看一下，这个粗旷的颗粒感。
步骤4
等面发好的时候，再把菜和肉拌在一起，过早放在一起会导致白菜出水。
步骤5
快速而优雅地做好剂子，擀成有点厚度的皮。厚度不够，容易死面或者破皮。
步骤6
河北高密有什么特产？
1、高密大蜜枣
选料调料考究，加工制作独特，以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世。
2、高密烧鸡
是高密的必买产品，形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散。
3、高密夏庄大金钩韭菜
其外观叶片呈宽条型，叶色绿，叶宽而肥厚，叶片向一侧弯曲，呈现明显钩状特征。
4、胶河土豆
具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。
5、高密毛家屋子小米
味道醇香，营养丰富，是真正来自大自然的绿色食品。非常适合带走送人。
6、前岭山药
营养丰富，口感怡人。常期食用还有滋阴补肾、润肺养颜等功效，是品质较高的天然补品。
7、高密蜜枣
其外观呈紫红色，大枣或圆球形，皮薄馅足，松酥而不裂，清香蜜甜，爽口不腻。
8、高密炉包
皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。
9、银杏茶叶
国家专利产品，是一种珍奇的天然药物保健品。改善血液循环，松弛支气管，具有抑菌作用。
10、高密石磨火烧
是必买的特产。高密石磨火烧中韧而不硬、发而不暄，咀嚼略带麦香固有的原汁甜味。