龙利鱼怎么吃(龙利鱼怎么吃火锅)

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回家吃饭龙利鱼做法?

龙利鱼怎么吃(龙利鱼怎么吃火锅)

材料

龙利鱼、菠菜面、葱、姜、蒜、粗辣椒面、青菜、植物油、盐、醋。

制作步骤

1.龙利鱼切成厚片,拿厨房专用纸吸去水分,用蛋清上浆后备用;

2.净锅烧水,水开后下入菠菜面,煮熟后捞出放入盘中,再将腌制好的鱼肉下锅,待熟后倒出放在菠菜面上;

3.鱼肉上放葱、姜、蒜、辣椒面,锅洗净后烧热油,将辣椒面、葱、姜、蒜泼香,上桌时带上自制料汁浇后食用。

龙利鱼怎么做?

材料:龙利鱼1片、玉米淀粉1汤匙、酱油1汤匙、姜1片

制作方法:

1、龙利鱼剁成泥,姜切成碎末跟鱼泥剁在一起。

2、加1勺玉米淀粉,朝一个方向搅拌鱼泥上浆。

3、加酱油调味,搅拌均匀。

4、在烤盘中铺上锡纸,用勺子取一勺鱼泥铺在锡纸上稍整形。

5、烤箱预180热度,烤25分钟后取出。

6、晾凉后即可食用。

龙利鱼8种最佳干炸龙利鱼吃法?

食材:龙利鱼500g,鸡蛋一个,面包糠适量,玉米淀粉适量,盐适量,黑胡椒适量,芹菜叶适量,食用油5ml。

制作方法:

1.先把龙利鱼解冻。解冻后撒上盐,黑胡椒,腌制15分钟。

2.芹菜叶洗干净切碎,把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里,倒入5ml食用油,搅拌均匀。

3.提前将ACA空气炸烤箱EAF18A预热200度,5分钟。

4.一个鸡蛋打散,放在盘子里,再将玉米淀粉放在盘子里。就这样将三个盘子摆在一起。

5.腌制好的龙利鱼先裹一层蛋液,再裹一层玉米淀粉。再将裹了淀粉的龙利鱼再裹一层蛋液。最后再裹上一层芹菜叶面包糠。

6.将裹了面包糠的龙利鱼放入铺了锡纸的烤网里。

7.然后将烤网放入预热好的ACA空气炸烤箱中层。选择空气炸功程序,180度炸15分钟。炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟一共炸15分钟即可。

8.炸好的龙利鱼取出后切块,搭配番茄酱或者沙拉酱食用都很美味。

龙利鱼最好吃有五种做法?

主料:龙利鱼一片,番茄2个

辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量

做法

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小块备用。

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒,加入小半碗水。

6、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。

7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大火煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

整条龙利鱼8种最佳吃法?

主料

龙利鱼2条

辅料

油菜3把,生菜1棵,香菜2根,鸡蛋清1个,干辣椒1把,花椒1把,豆瓣酱1大勺,淀粉1勺,白胡椒1勺,料酒适量,辣椒粉1大勺,水2碗,色拉油适量,食盐1小勺,葱适量,姜适量,蒜适量

步骤1

龙利鱼两条,洗净切薄片

步骤2

将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右

步骤3

生菜洗净,小油菜洗净焯水,放入盆中备用

步骤4

炒锅内倒入适量油烧热,放入适量花椒和干辣椒段爆香,再放入剩下的姜片、蒜瓣炒香

步骤5

然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀

步骤6

锅中倒入2碗水,大火烧开

步骤7

水开后,把鱼片放入锅中,煮两分钟左右(打卷即可)

步骤8

放入葱段,关火出锅,倒入装有生菜和油菜的盆中,表面散少许辣椒粉

步骤9

把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热,放入最后一部分花椒粒和灯笼椒爆香

步骤10

将烧好的油倒在鱼片上,点缀香菜即可食用

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