大头菜辣椒炒粉条的做法？
主料:200g大头菜，50g五花肉，50g粉丝
配料:适量油适量盐适量味极鲜
1、大头菜一颗,切开之后去掉根部,大头菜切丝,红薯粉条
2、用热水发开,放凉水过凉,起锅爆炒肉,放入大头菜
3、倒入少许味极鲜,加入粉条倒入适量水,放入香菜即可
4、加上少许的味极鲜可以去掉大头菜的青菜味,但是总体来说大头菜和粉条的结合非常的完美,当然粉条吸水要多加点水分。
头菜炒粉条怎么做？
食材明细
粉条300g、头菜半个、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、老抽少许、五香粉少许、白胡椒粉少许。
1、粉条用水煮熟。
2、头菜一个。取几片叶子就行。
3、姜切丝蒜切沫葱切丝头菜切丝粉条切短一点。
4、锅中放姜葱。
5、放入头菜翻炒。
6、然后放入粉条。
7、放入酱油老抽五香粉白胡椒醋，调味。
8、放入蒜翻炒。
9、成品。
莲花白炒粉条家常做法？
食材：
莲白400克、粉条200克、料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克
方法步骤：
1、莲白洗净切成细丝，粉丝温水泡发，切成段；
?2、大葱切末，姜切末，蒜切末；
?3、锅里倒油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，再放入圆白菜丝翻炒均匀，放入粉丝翻炒均匀；
?4、再加入料酒、白糖、酱油、精盐、醋翻炒均匀，加鸡精、花椒油炒匀，装盘
凉拌圆白菜炒粉条的做法？
食材：香葱，粉丝，包菜丝，拍蒜子，小米椒
做法：粉丝选用龙口粉丝，一定要用冷水泡，这个是关键，包菜切成丝
1、然后净锅上火放入少许色拉油，先把蒜子和小米椒在锅中炒出香味
2、再放入包菜丝在锅中翻炒均匀，加入食用盐和生抽调味
3、等包菜炒至6成热的时候放入粉丝煸炒均匀，但是这个时候需要记住，火力一定要开小火不能用大火，大火非常容易粘锅
4、等粉丝炒至透亮的时候，加入少许蒸鱼豉油调味，增加一些鲜味，翻炒均匀就可以出锅了
大头菜炒粉条的做法？
配料：大头菜半颗，粉条适量，小米辣四个，生抽三勺，盐适量。
步骤一：粉条一般都是需要提前泡好的，否则粉条是比较硬的。如果是用凉水泡的话，那么要提前两小时，如果是温水泡的话一般半个小时就可以泡好。
步骤二：大头菜要选择外观比较好的，没有虫吃的情况，清洗干净之后手撕成丝状就可以。
步骤三：起锅烧油，油温七成的时候下小米辣翻炒出香味，然后把大头菜放进去炒到变软。
步骤四：放生抽和盐，把调味料翻炒均匀。
步骤五：最后放入粉条，粉条放进去之后要迅速的翻炒，否则会容易粘锅。
步骤六：要放适量的水，这样避免粘锅，而且可以焖煮一会。
步骤七：一般能够用筷子夹断粉条的时候就可以出锅了。