蛋花糖水做法？
食材清单
鸡蛋花，鸡蛋，冰糖，水
烹饪步骤
1/7
鸡蛋花适量
2/7
鸡蛋花洗净备用
3/7
锅里加适量清水，放鸡蛋花进去煮
4/7
把鸡蛋煮熟
5/7
等到鸡蛋花煮的透明了，把煮好的剥了壳的鸡蛋放进去一起煮
6/7
加入适量冰糖再煮两分钟关火即可
莲子鸡蛋糖水怎么煮？
材料：莲子200g，冰糖一颗，鸡蛋一颗做法：
1.买来的干莲子洗干净，用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些，也软和些了，再次清洗，去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。
2.莲子凉水下锅，放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟将鸡蛋打入搅成蛋花。
3.煮好的莲子颜色略黄，盛到碗中，晾凉即可食用。
蛋挞大蛋液家常做法？
1很简单。2因为只需要准备鸡蛋、牛奶、白砂糖和淡奶油，然后混合搅拌均匀即可，非常容易操作。3如果想要让蛋挞味道更好，可以添加一些香草精或者椰浆，让口感更加丰富。此外，选择优质的蛋和面粉，也能让做出的蛋挞更加美味。
冰糖荷包蛋怎么做？
冰糖荷包蛋叫什么名字（冰山雪莲）。
食材：鸡蛋1个，清水300ml，柠檬1个，冰糖5粒。
做法：
1、锅中注入清水，把柠檬切开，将柠檬汁挤入锅中，轻轻搅拌，然后大火将水烧开，转为小火，将鸡蛋轻轻打入锅中，用小火煮5分钟，期间保持水沸而不腾，这是保证鸡蛋不生沫不散花的关键。
2、待荷包蛋定型，将冰糖放入锅中，小火煮至冰糖融化，用勺子轻轻推动使糖水融入水中，这时荷包蛋光滑软嫩，清香四溢，即可食材：鸡蛋1个，清水300ml，柠檬1个，冰糖5粒。
做法：
1、锅中加入清水，柠檬切开挤入柠檬汁轻轻搅拌后大火烧开转为小火，打入将鸡蛋用小火煮5分钟。
2、待荷包蛋定型放入冰糖小火煮至冰糖融化，用勺子轻轻推动使糖水融入水中，即可出锅。
糖水蛋的热量？
较低。因为糖水蛋的原材料是鸡蛋和糖水，鸡蛋中的脂肪含量不高，且糖水中加入的糖的量也不多，因此其热量并不高。据统计，一只约为60-70卡路里。所以，对于想要控制热量摄入的人来说，糖水蛋是一种比较理想的甜点选择。