冬瓜泡饼做法？
工艺：烙
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
冬瓜适量、面粉适量、黑木耳适量、鸡蛋2个、粉丝1把、虾皮适量、韭菜适量、细香葱适量、色拉油适量
烹饪步骤：
1.面粉烫三分之一，稍晾加冷水合成面团，饧15分钟。
2.冬瓜擦丝挤去部分水分，虾皮洗一下，木耳、香葱、韭菜切末。
3.油烧热，放入蛋液炒碎盛出，粉丝冲一下甩干水分放炒鸡蛋的余油中中火炒干、压碎。
4.所以原料拌匀，最后放盐调匀。
5.面团分成小剂子擀成薄饼，取一份馅放在饼的一边、另一边折过去，用手稍压整平，用碗沿沿弧形一边压去多余的饼皮。
6.电饼铛烧热，烙至两面金黄。
做泡饼怎么发面？
用料：面粉500g、酵母5g、鸡蛋2个、白糖15g。
做法：
1.面粉与酵母、鸡蛋、白糖混合，加入温水，搅拌均匀至稠糊状。
2.盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大（表面呈现许多泡泡）。
3.取一平底不粘锅，冷锅，刷一层薄油，把面糊倒入锅里，将面糊摊开，均匀地平铺在锅底，盖上盖子或保鲜膜，饧发30分钟。
4.开小火，盖上盖子，开始烙制，烙至面糊逐渐蓬大、成形，翻面，盖上盖子，继续小火烙至二面微黄、中间熟透。
炖肉泡饼的正宗做法？
食材：牛肉300克、桃园建民西瓜酱2勺、烙饼一张、葱姜、辣椒、洋葱、胡萝卜、酱油、料酒、味精、盐各适量
做法：
1、先把需要的食材处理好，把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，切成小块；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜块；
2、接下来，把葱姜分别洗净后，沥干水，切成葱花和姜丝；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；
3、再把洋葱洗净，剥去最外边的皮之后，切成洋葱碎；把烙饼切成小块，放入碗里；
4、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入牛肉块，焯煮一会儿后，捞出来；
5、然后热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，放入洋葱碎，翻炒到洋葱变色后，放入牛肉块，翻炒均匀；
6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、味精和盐，翻炒均匀，倒入适量的水；
7、放入胡萝卜块，盖上盖子，焖煮一会儿，等到牛肉成熟，放入烙饼，搅拌均匀，烩到食材成熟入味，撒些葱花；即可；
水泡饼的正确吃法？
将水泡饼泡入牛奶或咖啡中。
水泡饼以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品，外观为球状，如水泡，故叫水泡饼。
水泡饼的功效和面包的价值一样好。因为都是油淀粉构成的，吃完之后喝水可以止饿。水泡饼没有夹心饼干那么甜蜜，他不像别的饼干有更多的滋味，也不如国外的饼干，有一种异国他乡的情调。
营养成分
水泡饼富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和微量元素等。
吃水泡饼上火吗
不上火，很多人吃水泡饼的时候非常的小心，了解吃水泡饼会上火吗之后就能更加的注意了，另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。
重庆荣昌泡饼如何制作？
泡饼的做法：
1、饼切成块或一厘米宽的条；
2、老鸡汤一碗；
3、小葱切段；
4、坐锅，放油，爆香葱段，倒入饼块或条；
5、翻炒一会儿；
6、倒入鸡汤；
7、小火炖；
8、放盐、醋，翻匀出锅即可。