几月种洋芋头？
由于我国的气温相差比较大，所以不同的地区土豆种植的时间也不同，一般来说，我国大部分的地区土豆是在每年的十到十二月份这个时间段进行种植，
当然如果一年四季这个地区的温度都差不多的话就随时可以种植，在我国有些地方是在四月到五月这个时间段种植土豆，比如说东北地区，也有在二月、三月和八月种植两季的，比如说湖南、山西，也有一月二月和九月一年两季的种植，比如说浙江，所以说土豆的种植时间基本上是由温度决定的，所以可以根据你所处地区的温度来决定什么时候开始播种。
洋芋头能生吃吗？
洋芋头是能生吃的。
洋芋头又称洋姜，是一种长得和生姜非常想象的蔬菜，含有丰富的淀粉，生吃的口感十分爽脆，煮熟了吃口感比较面软，有点像煮熟的土豆的口感。
红烧洋芋头家常做法？
首先把洋芋头放入水中煮至八成熟。
二，把煮熟的芋头捞出，放入冷水中冷却，不烫手了就可以把洋芋头的外皮剥掉。
三，如果洋芋头的个头比较大的就可以切破。一般洋芋头都比较小个，不切也没关系。
四，把锅烧红放入植物油（油要稍微多放一些），油烧好后，可以放入适量的干辣椒，姜（因为我们家不怎么吃辣椒，所以我做的时候是没放辣椒的只放了姜），爱吃辣椒的朋友放一些味道会更加香辣可口。
五，把洋芋头倒入锅中翻炒一两分钟后放入适量盐和酱油，继续翻炒。
最后放入蒜苗或香葱就可以起锅了。
洋芋头怎么做好吃？
洋芋头做得好吃。因为洋芋头的质地糯糯的，口感柔软，既可以煮，也可以烤，也可以炸。煮洋芋头时将它切成块，煮至熟后撒上盐和黑胡椒，最后淋上橄榄油即可。烤洋芋头时将它们切成片，在上面涂上一层橄榄油和鸡精，然后放入烤箱烤5-10分钟，体验烤香焦的感觉。炸洋芋头时选择橄榄油或花生油，将洋芋头切成条或者块，在热油中炸至金黄色，拌入蒜末和盐，非常美味。
洋芋头的热量？
洋芋头作为减肥食品的理由如下：不含脂肪，热量为220个卡路里，容易让人有饱足感；营养成份很高：每100克维他命c的含量达26mg，还含有844mg的钾质，是香蕉含量的两倍之多！