水煮猪排的做法？
用料：
猪排适量
辅料：
冬瓜适量，姜2片，胡椒粉少许，食盐少许，水适量，小葱适量
做法：
步骤1
冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块
步骤2
猪排洗干净
步骤3
锅内烧开水，水开后，加入猪排，煮出血末
步骤4
捞出，用凉开水洗干净
步骤5
洗干净锅，重新加水，加入两片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味
猪排炖汤的做法？
步骤/方式1
猪排在凉水里泡半小时左右；
步骤/方式2
放在凉水里抄一下
步骤/方式3
时间充足的话可以再过一下油，我省略了这步；
步骤/方式4
猪排骨放入砂锅，然后加热水，量自己把握；
步骤/方式5
放入葱，姜，味极鲜，红枣，羊肚菌，松茸等；
步骤/方式6
大火烧开，转小火，根据水量把握时间，一般炖一个小时就可以了。
炖猪排玉米的做法？
首先把排骨清洗干净，切成小段，然后放入砂锅中，加入清水，加入葱姜蒜，加入新鲜的玉米，小火慢炖，让它充分入味
铁锅炖猪排正宗做法？
1.
排骨（猪肋骨条）洗净
2.
将洗好的肋骨条凉水下锅，过水焯水（去除排骨内血水）
3.
在焯水过程中，可以将一会炖排骨需用的作料打点齐全，准备好各种调味料
4.
具体步骤如下:1.大火铁锅热锅，倒入适量色拉油，待油烧热，放入适量白糖炒糖色
猪排家常做法清炖？
用料:排骨200克，大料2块，葱一个，香菜少许，盐少许，味精少许。
做法:
1、将排骨先用凉水冲洗一遍，然后用热水烫5分钟，加入两滴白醋，去除排骨腥味。
2、烫完排骨的水倒掉，换一锅新水重新煮，这样煮出来的排骨汤会非常清澈，同时把葱，大料，放入锅中。
3、先用大火煮20分钟，差不多熟了，再用电陶炉定时一小时，主要为了将排骨内的营养煮出来，口感会更好。