10大低碳主食？
1、通心粉（350大卡/100克)。
通心粉是许多健身和减肥人士最喜欢的主食。它也被称为意大利面条。有了蔬菜和秘制调味汁，它仍然味道鲜美。
2、燕麦（145大卡/100克）。
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。它富含膳食纤维。适量食用可促进肠蠕动，促进排便。此外，燕麦中的燕麦胶可以起到降血脂的作用，抑制人体胆固醇的生物合成和胆固醇的吸收，适合减肥的人群。
3、面条（138大卡/100克）。
面条有更多的碳水化合物，所以更容易感觉饱。如果中午吃面条，不仅可以补充早上消耗的能量，还可以补充下午所需的能量，减少零食的摄入，在一定程度上达到减肥的效果。
4、白米饭（115大卡/100克）。
白米饭是南方人的主食。虽然吃白米不会让你发胖，但也不利于减肥，因为大米的糖分指数高，对血糖的影响更大，而且容易挨饿。吃粗粮更好。
5、黑米饭（114大卡/100克）。
吃黑米是减肥的好方法。人们可以利用黑米的组成特点，指定一个完美的饮食计划来达到减肥的目的。
6、玉米（112大卡/100克）。
玉米属于杂粮，富含膳食纤维，能有效控制血糖升高，防止脂肪和糖原被轻易储存。此外，膳食纤维有很好的饱腹感，使人不太可能挨饿。这是一种有助于减肥的好产品。
7、紫薯（70大卡/100克）。
紫薯是一种低脂肪、低热能的好食品。同时，它能有效防止糖变成脂肪，有利于减肥和健美。
8、土豆（69大卡/100克）。
土豆热量低，但维生素含量高。许多人认为吃土豆会使他们变胖，因为你吃高脂肪的薯条。
9、豆腐（57大卡/100克）。
豆腐是一种低热量、低糖、高蛋白的豆类食品。大豆异黄酮也有益于女性的内分泌调节，是一种非常健康的食品。
10、小米粥（46大卡/100克）。
小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等。它营养丰富。将小米煮成小米粥食用也能达到养胃的目的。
南方人的主食是什么？
南方北方划分是以秦岭淮河为界，以南为南方，南方气候温暖，善种水稻，所以南方人的主食就是大米饭，而北方善种小麦，所以北方人主食就是各种面食。
南方的主食是什么？
“南稻北粟”是我国的农作物种植特点，所以，南方的主食是以大米为主的米饭，以及派生出来的“米粉，米糕，米线，河粉，肠粉，灌汤包”，个别地区也有食用面食的习惯，如四川的“凉面、担担面，燃面，猪肝面，哒哒面”等，
低热量主食排行榜？
1、通心粉（350大卡/100克)。
通心粉是许多健身和减肥人士最喜欢的主食。它也被称为意大利面条。有了蔬菜和秘制调味汁，它仍然味道鲜美。
2、燕麦（145大卡/100克）。
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。它富含膳食纤维。适量食用可促进肠蠕动，促进排便。此外，燕麦中的燕麦胶可以起到降血脂的作用，抑制人体胆固醇的生物合成和胆固醇的吸收，适合减肥的人群。
3、面条（138大卡/100克）。
面条含有更多的碳水化合物，所以更容易感觉饱。如果中午吃面条，不仅可以补充早上消耗的能量，还可以补充下午所需的能量，减少零食的摄入，在一定程度上达到减肥的效果。
4、白米饭（115大卡/100克）。
白米饭是南方人的主食。虽然吃白米不会让你发胖，但也不利于减肥，因为大米的糖分指数高，对血糖的影响更大，而且容易挨饿。吃粗粮更好。
5、黑米饭（114大卡/100克）。
为什么大部分南方人更喜欢吃米饭？
做为一个南方人我决定可以回答这个问题。因为在交通不便的古代，南方以种植水稻为主。很少有种麦子的。所以流传下来的习惯就是吃米饭。
在古代因为交通的不便，我国南北方的货物的交集并不多。有了大运河后，每年从两江两湖两广，要运输大量的粮食到京城。这就是所谓的漕粮。
运河沿线商业异常发达，比如扬州，淮安清江浦，济宁等等。由南往北都是运输粮食，而由北往南都是运输货物。到了后来交通越来越发达了，货物更加流通。大量的小麦面粉来到的南方。南方也有了很多经典的面食。比如江浙沪一代流行的小笼包，汤包，前身就是开封的灌汤包。
另外其实北方也有非常好的大米，比如鼎鼎大名的五常大米。所以在南北交融的今天，基本都是交替着吃，谁加过年还不吃顿饺子呢？南京街头的东北水饺生意也都不错。而北方可能也是米饭面食交替吃。对于我个人来说，如果不考虑发胖的问题，我挺愿意顿顿面食的。