山药饼怎么做山药饼的家常做法？
主料：山药500克
辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克,小麦面粉100克
调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克
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制作方法
1.把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；
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山药饼
2.去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；
3.把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；
4.与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
5.放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；
6.加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；
7.将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；
8.滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
山药饼怎么做好吃，山药饼的家常做法？
一、准备食材
山药、面粉、白糖、发酵粉
二、方法与步骤
1、山药洗净去皮，切成小块，蒸锅蒸熟，压成泥。
2、山药泥中加入白糖、面粉、发酵粉，35度水和面，发至2倍大。
3、揉面排气，揪小面团，杆成圆饼，二次醒发10分钟。
4、饼铛预热放油，放山药饼小火煎至二面金黄即可。外脆、里嫩，非常松软好吃。
适合宝宝吃的山药饼的做法？
1、首先先将山药削皮，然后切片，剁碎，放入碗中,，山药中放入2鸡蛋，虾皮，搅拌均匀。
2、慢慢的在碗中倒入倒入清水，搅拌均匀，然后加入面粉3勺，食盐，胡椒粉，葱花搅拌均匀。
3、电饼档加油预热，刷上少许食用油，然后将山药面糊倒入电饼档中。
4、加热3分钟，然后翻面，继续加热，加热至两面成黄色就可以出锅了。
红枣山药饼做法？
1
山药去皮洗净。
2
将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。
3
将蒸熟的山药用过筛成山药泥。
4
在山药泥中加入糖，揉成面团状。
5
加入切碎的若羌枣，将枣均匀的揉进山药泥中。
6
将红枣山药面团分成八份，每份滚成圆形。
7
将山药球按扁成饼状。
8
平底锅中放少量油。
9
油六成热时调小火，放入山药饼。
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山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面，两面煎好后出锅。
山药饼最好吃的做法咸？
上药洗净放入蒸锅中蒸熟。冷后去皮。放入碗中，用勺将山药按成泥。放入玉米淀粉。搅拌均匀。
将山药泥做成几个圆球。按扁成饼状，将红豆沙放入。包起来。
将山药饼沾满鸡蛋液。然后沾满面包糠。
然后放入油锅里炸。炸两分钟。捞出在复炸一次就可以了。