萝卜菌还叫什么？
马勃，俗称牛屎菇、马蹄包、药包子、马屁泡；担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，体型较大，鲜美可食用，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
清炒马蹄正宗做法？
主料，马蹄300克，辅料，胡萝卜少许，葱少许，盐少许，花生油少许，马蹄生长在水中，皮极易带菌，必须要洗干净，削去外皮，洗干净切片，把胡萝卜切几片即可，大葱切段，锅里放油放大葱爆香，倒入马蹄和胡萝卜，胡萝卜主要是为了调色，快速翻炒，炒均后加盐调味即可出锅！
马蹄苗割了后马蹄还会长大吗？
会长大的。
这个是可以长回来的,因为马蹄它呢,你可以把它割到,然后它会自动长出来的。剔除马蹄主苗会导致死亡，当苗高20~25厘米，具有5~6根叶茎时，便可以起苗栽植。在起苗时应选好苗，秧苗不宜过大。否则栽植后不易成活；如果球茎已腐烂，为带菌秧苗应弃去；叶状茎细小，簇生的秧
马蹄孔菌怎么使用？
最为常见、简单的马蹄层孔菌吃法就是煎水了，每次取5克左右的马蹄层孔菌，切片以后洗净，然后放入到纱煲内，加入适量的清水，大火烧开，换小火煎煮20分钟时间，取汁液饮用即可；剩下的渣不用倒掉，可以反复煎煮3-4次，直到水的颜色变白为主；一天可以多次饮用，代替茶饮用均可。
红缘拟层孔菌吃法？
用料
红缘拟层孔菌适量，马蹄5个，猪肉片100g，洋葱1个，盐适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，生粉适量，葱2根，黑木耳10朵
做法步骤
步骤1
猪肉片，加1汤匙料酒、0.5汤匙生粉、0.5汤匙生抽拌匀，腌制片刻。
步骤2
马蹄去皮切片，红缘拟层孔菌洗净切片，葱洗干净切3cm段，黑木耳洗净泡发，洋葱去皮切块。
步骤3
热锅冷油，油热倒入猪肉片，翻炒断生。
步骤4
锅内适量余油，油热，倒入洋葱爆香。
步骤5
倒入赤松茸翻炒，加1小勺糖调鲜，加入3汤匙水，汤匙生抽。菌菇断生后，倒入黑木耳翻炒片刻。
步骤6
倒入炒熟的猪肉片，生的马蹄翻炒。