大厨怎么做黄瓜拌腐干？
准备材料豆腐干4块、黄瓜半根、蒜末、葱末、香菜、小米辣椒、白芝麻
做法步骤
1、豆腐干、黄瓜切丝备用
2、碗中加入蒜末、葱末、小米辣、白芝麻、2勺辣椒粉、淋上热油后搅拌均匀，加盐、1勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋调味
3、沸水中加两片姜，把豆腐干加入烫水煮30秒后捞出过一下冷水或者冰水
4、倒入凉拌酱汁、加入黄瓜丝搅拌均匀，撒上点香菜会更加好吃呀
拍黄瓜豆腐干的凉拌做法？
主料
黄瓜1根
辅料
芝麻油适量食盐适量白糖适量味精适量蒜适量香菜适量酱油适量醋适量
步骤1
黄瓜洗净切成丝
步骤2
干豆腐切丝
步骤3
香菜洗净切段蒜切末
步骤4
将切好的黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器里
步骤5
将适量的白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味精混合调匀
步骤6
将调好的料汁倒入容器里拌匀
步骤7
在倒入适量的香油拌匀
步骤8
装盘即可享用
八珍豆腐干家常做法？
1.香干切丁。
2.花生仁、黄豆、青豆煮熟。黄瓜洗净切斜小块、红萝卜切小丁。
3.葱切碎。
4.调味料。
5.核桃仁杏仁烤熟。
6.锅内少许油煸炒香干丁变色。
7.煸炒红萝卜丁。
8.锅内少许油烧四成热放葱煸香放香干丁煸炒。
9.煸炒片刻放蚝油味极鲜鲍汁煸炒后放入红萝卜丁花生青豆黄豆黄瓜丁盐糖翻炒淋入香油水淀粉勾芡即可。
黄瓜除了鸡蛋还可以煮什么？
冬瓜除了鸡蛋，还可以煮什么？
黄瓜除了炒鸡蛋，还可以炒肉，还可以黄瓜炒辣椒，还可以凉拌黄瓜，老黄瓜还可以，青黄豆主在一起煲汤吃，口感也非常好因此，黄瓜有多种的吃法，根据自己的喜好和多种蔬菜掺和在一起炒或者炖，效果都非常好，口感也不错
豆腐干黄花菜黄瓜凉拌汁的做法？
原料
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黄瓜(1根)
干黄花菜(半碗)
蒜2瓣
味极鲜2勺
香醋1勺
白糖1茶匙
红干椒3个
香菜2颗
1/准备食材。
2/黄花菜洗净后，用温水泡20分钟，再放开水中，煮5分钟。
3/黄瓜切丝、切蒜末、切香菜末、辣椒掰小块。
4/黄瓜、黄花菜、蒜末、香菜、辣椒放容器中。
5/加入味极鲜、盐、白糖、香醋、花椒油。
6/拌匀即可。
7.美味又好吃的豆腐干黄花菜黄瓜凉拌汁的做法完成开吃了。