木耳炒蛋最正宗的做法?
原料:鸡蛋(3个),木耳(适量),食盐适量,洋葱适量,辣椒适量,豆瓣酱1勺,姜适量,蒜适量,生抽1勺,蚝油1勺,陈醋1勺,白糖少许,老抽少许
方法:
1、碗里打三个鸡蛋,加食盐搅成蛋液。
?2、洋葱切小块,辣椒切块,起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
?3、锅里加油放豆瓣酱,炒出红油后下入姜末和蒜末。
4、炒香后加入提前泡发的木耳,加入洋葱和辣椒、生抽、蚝油、陈醋。
5、再加适量食盐,倒入鸡蛋,加少许白糖提鲜。
?6、再加少许老抽,翻炒片刻装盘。
7、木耳炒鸡蛋就做好了。
菠菜木耳炒鸡蛋最正宗的做法?
经常食用菠菜可以润肠通便,促进新陈代谢,增强抗病能力。多吃菠菜木耳,可以净肠通便,美容养颜。,不仅营养丰富,而且是一道非常好的减肥菜。食材主料菠菜200g鸡蛋2个木耳4朵辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量料酒适量
1.菠菜洗净,用开水焯一下,捞出沥干水分。
2.黑木耳提前用冷水泡发,撕成小朵。
3.蒜切成末。
4.两只鸡蛋打散。
5.锅内放适量油,倒入蛋液,待稍凝固时再翻动。
6.把鸡蛋铲成大块,盛出备用。
7.另起锅,放少许油,放入蒜末炒香。
8.把菠菜、黑木耳、鸡蛋放入锅中。
9.加料酒、盐、胡椒粉,翻炒片刻即可出锅。
木耳炒鸡蛋怎么做?
原料:鸡蛋(3个),木耳(适量),食盐适量,洋葱适量,辣椒适量,豆瓣酱1勺,姜适量,蒜适量,生抽1勺,蚝油1勺,陈醋1勺,白糖少许,老抽少许
方法:
1、碗里打三个鸡蛋,加食盐搅成蛋液。
?2、洋葱切小块,辣椒切块,起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
?3、锅里加油放豆瓣酱,炒出红油后下入姜末和蒜末。
4、炒香后加入提前泡发的木耳,加入洋葱和辣椒、生抽、蚝油、陈醋。
5、再加适量食盐,倒入鸡蛋,加少许白糖提鲜。
?6、再加少许老抽,翻炒片刻装盘。
7、木耳炒鸡蛋就做好了。
扇贝木耳炒鸡蛋的做法,扇贝木耳炒鸡蛋怎么做?
苔菜扇贝木耳可以一起吃,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。做法原料:苔菜、木耳、扇贝丁、鸡蛋、高汤精、盐、韭菜末或葱花1.木耳提前1小时发水泡好,去蒂择成大小合适的片片备用。扇贝丁洗净备用。2.锅内加清水烧开后,加入木耳片,同时加入适量的盐、高汤精,再加盖烧开。3.加入木耳的汤再次烧沸后,加入扇贝丁,苔菜,并同时加入搅拌好的鸡蛋液,轻轻搅拌均匀后,待汤再次烧至七八成滚沸时,关火,加韭菜末或葱末。木耳扇贝汤就做好了。
金针菇木耳炒蛋最正宗的做法?
食材主料金针菇150g木耳20g鸡蛋3枚辅料油适量盐适量香菜1棵味精适量步骤1.金针菇去蒂2.撕开洗净3.木耳冷水泡开4.金针菇切段5.木耳切丝6.鸡蛋打散煎成蛋饼7.葱切丝8.煎好的蛋饼切条9.油烧热10.爆葱丝11.加木耳、金针菇、盐翻炒12.变软后加鸡蛋条翻炒13.加香菜、味精出锅小贴士木耳用冷水泡发,质地更厚实