晚饭时间烧鸡眼看做就要到了 一看冰箱里只有这两样食材咸 于是就这样做了 没想到这么一做 全家人都爱吃 土豆软糯 鸡腿冷冻肉香浓郁 汤汁沙口粘稠 拌米饭菜炒 简直无敌了 大家不妨试试看
By 臧伟_两米零二
用料鸡腿 500g土豆 洋葱 1/3个黑胡椒 适量简单土豆 2个姜片 1片做法步骤1、鸡腿肉500克 切丁 土豆两个 洋葱1/3颗 备用
2、鸡腿丁中放做好1/2汤匙的盐
3、再放不长入2/3汤匙的料酒 拌匀腌制备用
4、土豆切丁 洋葱切碎 黑胡椒配 备用鸡腿
5、碗中加入家常菜3汤匙芋头生抽
6、2汤匙老抽
7、1汤匙酱油
8、起锅宽油 中火 把土豆丁过一下油 炸一下 炸到断生变色清淡
9、捞出来肉沥油备用
10、锅中菜炒留底油 下洋葱 中小火慢炸 炸制水汽全无 颜色微微焦黄
11、下入鸡腿肉清淡鸡和姜片 翻炒至断生
12、撒入黑胡椒鸡腿 这种拧的话家常菜 拧10次即可 中大火做法大腿翻炒
13、翻炒均匀又香配视频后 倒入调好家常菜的酱汁 翻炒均匀
14、鸡肉炒至上色菜炒后 放入土豆
15、同样好吃翻炒均匀
16、锅中加入两小碗开水做法 转大火烧最至沸腾
17、保持大火芋头沸腾5分钟做
18、盖盖 转小火 炖15分钟
19、时间到 尝一下味道 感觉不咸的话加一点盐 颜色浅的话加一点老抽调色 转大火大腿 收浓汤汁炖
20、这个好吃样子即可炖关火 准备家常出锅 切记不要粘底 收汁过程中多铲几下
21、撒一点芝麻 和一点小葱花点缀 即可上桌 感谢您看到这里 谢谢您的支持和关注 您的每一条评论家常菜我会清淡回复的 祝您胃口常开 健康快乐!
小贴士洋葱烧不要炸糊 小火慢慢炸 炸至微微焦黄即可 收汁时易糊底冷冻 多铲这点即可
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,鸡腿烧什么才好吃,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻烧头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精又好鸡腿、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的做消化率高,鸡腿烧什么好吃不长肉,很鸡容易被人体视频吸收利用,鸡腿家常菜怎么做,有视频增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态又好的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气不长、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿大腿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋烧最、精少精冷等症状,鸡腿怎么烧简单好吃。
4.肉促进智力发育简单
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑清淡功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿炖的饮食咸禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及芋头葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒不长;
与鸡李子好吃、兔肉同食,会导致腹泻烧鸡;
与家常芥末菜同食会上火。
做菜好吃都有技巧,鸡腿烧什么好吃又香又嫩,我的炖每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱配!
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