素炒西兰花家常做法王刚?
原料:西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步骤:
?第1步、西兰花掰成小朵,洗净。
?第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。
?第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。
?第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
?第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。
?第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。
?7步、加鸡粉炒匀。
?第8步、加盐调味。
?第9步、炒匀即可。
炒西兰花的做法王刚?
食材:西兰花180克,蒜30克,盐适量,鸡精少许,油适量。
1.首先把西兰花清洗干净后掰成小块,然后在淡盐水里浸泡一下
2.把大蒜切成末备用。
3.锅中倒入适量的水,水烧开后将西兰花放入锅中,再倒入1小勺食用油,焯水1分钟捞出,放入凉水中防止变色。
4.在锅里倒入适量的油,等油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味
5.然后将焯水后的西兰花放入锅中快速煸炒匀均。
6.放入1勺盐、半勺鸡精调味,出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均即可。
西兰花菜的做法怎么炒?
食材用料
主料:西兰花1个,洋葱1个,胡萝卜几片,姜适量,蒜适量
辅料:盐适量,生抽少量,味精适量
做法步骤:
步骤1?
材料备齐,并改刀
步骤2?
西蓝花焯水,沥干
步骤3?
热油锅,下姜蒜爆香
步骤4?
入洋葱翻炒至断生,入一部分盐,生抽
步骤5?
入西蓝花,胡萝卜翻炒一会儿,入剩下的盐,味精
步骤6?
出锅
爆炒西兰花简单做法?
原料:
西兰花200克、素肠、油、八角、大蒜、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。
做法:
1、将西兰花入水焯一下,此时可将素肠切片待用。
2、热油起锅,放入八角、大蒜炒香,加入素肠翻炒。
3、在素肠微微发黄时加入料酒,稍后再加入焯好的西兰花,并加适量的水或高汤。
4、翻炒数次之后,加盐、胡椒粉调味。
5、待入味后,大火收汁,关火加鸡精。
6、出锅盛盘。
西兰花怎么炒好吃又简单?
食材用料
西兰花1颗,火腿肠1个,咸鸭蛋1只,姜片2个,盐1勺,葱花若干,油适量
做法步骤:
1,切西兰花
西兰花掰成小朵,清水洗净,拿刀切成小块,备用
2,备配料
火腿肠切粒,咸鸭蛋拿筷子倒成末,葱切成葱花,备用
3,炒西兰花
热锅起油,放入姜片,倒入切好的西兰花,翻炒,倒入适量水,小煮
4,加配料
加入火腿肠末、咸鸭蛋末,翻炒均匀,加入葱花,少许盐,起锅