海参板栗炖鸡汤的做法?
1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。
3、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。
5、可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。
海参汤最简单的四种家常做法?
1、食材:干海参4只、生姜少许、火腿玉米羹汤料1包、鸡蛋一只。
2、干海参用30度-40度的温水泡12-24小时,中间不停的换水,记住:每次换水都用30度-40度的温水。
3、海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。
4、生姜切片待用。
5、海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小时。
6、再海参清汤放凉,除去生姜片,再加入火腿玉米羹汤料,搅拌匀,再用大火烧开。
7、在烧的过程中一定要边烧边搅拌,等汤完全开了再打入鸡蛋。一碗好吃又好看的海参汤就做好了。
海参鱿鱼鸡汤做法?
1.
??:海参提前泡发好备用,买一只农家鸡(用来煲汤的鸡可以买老一点的,就是散养时间久一点,煲出来的汤才香)
2.
??:水放沙锅里烧开后放几片姜、切好的鸡块放入、再放几片干鱿鱼??主要起到提鲜的作用。鱿鱼提前泡发好切片,盖上锅盖后小火煲30分钟后放入海参,继续小火煲。
3.
??:鸡汤小火全程煲至60分钟,关火后放少许盐,即可盛出享用。
海参煲汤的十种搭配?
主料:
杏鲍菇1根
海参6只
辅料:
香菜几根
大葱1根
生姜5片
做法:
1·食材备好,海参提前发好。
2·海参改刀,食材切好。
3·放少许油爆香葱姜香菜根。
4·放入杏鲍菇。
5·加生抽,老抽,酱油,白糖,花椒粉兑碗汁。
6·放入海参。放碗汁。
7·大火烧开。
8·慢炖十几分钟。
9·出锅装盘。
海参炖什么最好和滋补?
海参煲汤煲鸡最好,海参鸡汤不仅好喝营养价值更是非常的丰富,是深受人们喜爱滋补养生佳品,所以说海参煲汤煲鸡最好。