金钩肉末白菜汤的做法，金钩肉末白菜汤怎么做？
主料小白菜(250)猪肉末(100)细粉丝(50)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)肉末粉丝小白菜的做法步骤：1准备好材料。
肉末粉丝小白菜的做法步骤：2粉丝冷水里面泡10分钟。肉末粉丝小白菜的做法步骤：3锅中倒油烧6成热，下葱姜爆香，再把肉末煸炒至变色。肉末粉丝小白菜的做法步骤：4下小白菜后，放料酒。肉末粉丝小白菜的做法步骤：5放生抽调味。肉末粉丝小白菜的做法步骤：6把粉丝下入煸炒。肉末粉丝小白菜的做法步骤：7粉丝炒软后，放盐。肉末粉丝小白菜的做法步骤：8放糖。肉末粉丝小白菜的做法步骤：9都放完了，快速煸炒1分钟，关火，放味精搅拌均匀，出锅成盘。小窍门：1.根剧粉条的特点，掌握火候，不易炒时间过长。2.小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可。
虾米白菜汤的做法王刚？
食材
白菜叶2片、虾米10克、青葱小半根、姜1片、橄榄油1勺、清水1碗
方法
1两片小卷心菜叶或一片大卷心菜叶
2用手把它撕了
3虾皮清洗一下，保留咸味，不用泡
4把锅加热到一匙橄榄油，把油加热，先把虾去皮，然后放一些葱沫，炒香
5倒入清水，煮沸后放入白菜叶，盖上锅盖，煮沸后煮1分钟
6白菜叶九成熟就可以出锅啦，上面撒上细细的姜丝。
金钩海味抄手汤怎么熬？
用料
干香菇25g
干鱿鱼1只
虾米10克
猪油适量
植物油适量
姜一块
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
步骤1
先把鱿鱼、干香菇、虾米泡上
步骤2
我没买到虾米用的虾皮啦～吃起来也不错
步骤3
热锅，放入植物油和猪油混合。然后把所有食材放进去，炒一炒。加入泡香菇和泡鱿鱼的水，如果不够，再加一些水。开小火慢炖。炖一个小时左右，尝一尝味道，差盐就补一点，加一些胡椒粉，和鸡精，海味抄手的汤就OK啦～
步骤4
然后煮抄手，加上汤～完成！
高原奶白菜的做法？
主料
高原奶白菜：适量
辅料
盐：少许酱油：几滴
金钩奶白菜的做法步骤
1：奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈，生姜切片、蒜切片、大葱切片。
2：炒锅放少许油，油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。
3：下入奶白菜梗翻炒7、8下。
4：接着下入白菜叶。
5：接着倒入泡好的小海米和水，加入几滴酱油和少许盐，出锅。
6：鲜香味美，好吃不长肉。
京东菜系十大名菜？
京东菜系的十大名菜试推荐如下：白玉鸡脯，芙蓉鸡片，栗子扒白菜，群龙戏珠，官烧目鱼，酱汁瓦块鱼，京东板栗鸡，金钩玉柱，芦花鸡，熘全蟹等。
京东菜肴铸就了自己独有的特色。如精于烹制各种海鲜和家禽、家畜；注重色、香、味、形、质、器均衡发展；选料精、刀工细，擅长花刀和肉丝连片；注重火候，讲究调味，以鲜、咸、香为主，甜咸分明，质地脆嫩或酥烂；擅长炸、熘、爆、炒、烹、烧、扒、焖、煽、及拔丝等烹调方法；工艺讲究，相得益彰，整洁大方，注重食用，兼顾欣赏，令人口福眼福共享。