500g茼蒿两个人吃够吗？
一般情况下够吃。茼蒿菜是种常见的蔬菜味甘辛性平。有明显的平肝，清虚热作用。能安心气养脾味消痰饮。苘蒿的做法很多，可以清炒，用米粉猪油拌好清蒸，加点腊肉炒也很好吃。但也不是越多越好。如有些人术后有禁异或服药后有禁忌的人就要少吃。
野茼蒿可以吃吗？
野茼蒿可以作为蔬菜食用，它有很多营养价值。比如，野茼蒿中含有丰富的维生素A、C和钙，它还含有叶酸、胡萝卜素和膳食纤维，因此，野茼蒿是一种可以食用的营养丰富的蔬菜。
蒿菜炒腊肉的做法？
主料
茼蒿适量腊肉适量
辅料
红椒1个蒜4瓣食盐适量
料酒适量生抽少许鸡精少许
步骤1
腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段
步骤2
锅烧热、锅内做油
步骤3
放入蒜片煸香
步骤4
放入腊肉片
步骤5
煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段
步骤6
放入后烹入绍酒快速煸炒
步骤7
放入盐、鸡精、生抽调味
步骤8
放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗
茼蒿炒腊肉是哪里的？
茼蒿炒腊肉是湖南、湖北、江西等地区的地方菜。茼蒿炒腊肉是一道家常美食，主要制作材料为茼蒿、红椒、腊肉。
茼蒿炒腊肉也是江南人都爱吃的一道家常野菜，一直享有“登盘香脆嫩，风味冠春蔬”的美誉。其制作也简单，把茼蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉后加入茼蒿和葱段煸炒，加入汤料片刻起锅淋上小麻油即成。
蒿子饭最正宗的做法？
大米200克
藜麦150克
辅料
茼蒿1把腊肉100克葱油1勺生抽适量色拉油少许
步骤1
藜麦淘洗干净后，清水中浸泡1-2小时备用，茼蒿洗净控水，切成粒状备用；炒锅烧热注入少许油，腊肉片下锅煸炒至出油焦香，将茼蒿粒下锅兜炒几下
步骤2
将腊肉及茼蒿起锅铺在小砂钵底层，珍珠米淘洗干净铺在其中；将浸泡过的藜麦铺上砂锅上层，砂钵内注入清水（或高汤），水量以淹平锅内食材为准
步骤3
将小砂钵坐于火上，大火烧开后，转小火加盖焖煮大约10分钟，中途需要揭盖翻炒几下以免糊底；米饭焖煮熟后淋上1汤勺生抽，将葱油酥撒入，与锅中材料拌匀即可食用