特意送我干的河豚鱼皮。请问河豚干的鱼皮怎么做才能吃？
主料干河豚鱼皮80g干蚝豉20g干沙虫3条鸡汤1000g辅料油适量盐适量葱花少许香油少许步骤1.干刺河豚皮用水泡软。
2.泡软后切成小条。
3.干蚝豉沙虫也用水泡软。
4.切成小粒。
5.准备好鸡汤(我用的是煮白切鸡的汤水）。
6.把蚝豉沙虫倒入鸡汤中，大火烧开。
7.倒入刺河豚鱼皮，大火煮开后转小火。
8.20分钟后加入葱花，盐，香油调味即可。
怎样吃河豚河豚皮能吃吗？
可以做凉拌河豚皮吃。
制作方法：将已拔刺、剥去黑色皮膜的河豚皮切成小片(每片宽约1~1.5公分，长约2~3公分)，再放入冷水中浸泡使其变软(约至手指可穿透的程度即可)。
将泡软的河豚皮，放在乾净毛巾上拧乾、去除水分。
红辣椒与蒜头分别切片后，与酱油、黑醋一起倒入容器中，并放入河豚皮浸泡腌渍2~3天，使其入味。
腌好的河豚皮从锅内取出，放入小碟子，食用时佐上少许黄瓜丝，即完成。
河豚干皮是否有毒？
河豚干皮没有毒。河豚干皮是可以吃的,河豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高,为是河豚鱼身上最为美味的一部分,同时也是河豚鱼重要的营养成分.甚至制作成很多主流化妆品.在餐饮中河豚鱼皮同样被制作成美味佳肴,其价值可想而知.但是河豚皮上面有刺,有点影响口感.
河豚鱼皮什么吃？
可以做凉拌河豚皮吃。
制作方法：将已拔刺、剥去黑色皮膜的河豚皮切成小片(每片宽约1~1.5公分，长约2~3公分)，再放入冷水中浸泡使其变软(约至手指可穿透的程度即可)。
将泡软的河豚皮，放在乾净毛巾上拧乾、去除水分。
红辣椒与蒜头分别切片后，与酱油、黑醋一起倒入容器中，并放入河豚皮浸泡腌渍2~3天，使其入味。
腌好的河豚皮从锅内取出，放入小碟子，食用时佐上少许黄瓜丝，即完成。
刺河豚皮干的做法？
主料干河豚鱼皮80g干蚝豉20g干沙虫3条鸡汤1000g辅料油适量盐适量葱花少许香油少许步骤1.干刺河豚皮用水泡软。
2.泡软后切成小条。
3.干蚝豉沙虫也用水泡软。
4.切成小粒。
5.准备好鸡汤(我用的是煮白切鸡的汤水）。
6.把蚝豉沙虫倒入鸡汤中，大火烧开。
7.倒入刺河豚鱼皮，大火煮开后转小火。
8.20分钟后加入葱花，盐，香油调味即可。