冰糖雪梨正确熬法窍门？
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
止咳冰糖雪梨做法？
食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了
冰糖雪梨做法？
主料：雪梨1个。
辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
做法步骤：
1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。
3、雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖，盖上蒸盖。
5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。
8、出锅，放至温热食用。
冰糖雪梨的原料？
食材原料：雪梨2个冰糖40g
纯净水1000ml
制作步骤1：雪梨去皮去核，切块，备用。
步骤2：锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。
步骤3：大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
冰糖炖梨做法？
材料
干银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量
做法
步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂、撕成小朵
步骤二：雪梨去核切小块备用（下锅前再削皮切块，雪梨切开时间过长易氧化变黑，会影响汤色）
步骤三：银耳入锅，加足水，大火煮开转文火慢熬3-4小时
步骤四：然后加入雪梨，煮30分钟左右加入枸杞、冰糖，熬20分钟即可