猪口条和猪舌头的区别？
没有区别。
猪口条即是猪舌头，别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，有臭味。异常的猪舌头呈红色或紫红色，表面粗糙，有出血点，有溃烂斑或肿块，或在猪舌根有猪囊虫寄生。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。
不过需要注意的是，虽然猪舌头看起来没有肥肉，但是它的胆固醇含量是非常高的，所以大家尽量不要多吃。
猪口条家常做法？
材料猪脚900公克，姜片15公克，葱段15公克，花椒粒1公克，白胡椒粒1公克，葱末适量，姜丝适量，水1500㏄，沾酱：3大匙，糖1/2小匙，开水1大匙，辣椒末适量，蒜末适量，葱末适量，米酒30㏄，盐少许做法1.把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。
2.取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸，转小火煮约1小时又10分钟，关火后焖约10分钟。
3.将作法2的猪脚取出，去骨、切小块，放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中，最后放上葱末与姜丝即可。
4.把沾酱材料全部混合均匀，作法3的猪脚肉可搭配食用。
猪口条怎么做好吃，猪口条的几种做法？
材料猪口条600克大葱1根生姜1小块花椒适量大料适量料酒1.5克精盐4小匙味精3克做法1.将口条收拾干净，放入沸水中烫煮5分钟后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗净；2.将大葱洗净，纵向四开，再切成2寸长的段；鲜姜洗净后切片；3.将口条放入开水中煮10分钟后，加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精，改用小火煮；4.煮至能用筷子戳进口条时，捞出晾凉，切成薄片装盘即可。
炖猪口条怎么做好吃？
材料
主料：猪口条1个；
辅料：青椒、葱、盐、白糖、香醋适量、碱粉适量、八大味1包、生抽、姜、料酒适量
凉拌猪口条
1
猪口条用碱粉洗净。备好姜片、葱段。
2
锅置火上加水烧开后放入口条飞水。然后捞出洗净另起锅加水放进口条、超市买来的八大味、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒大火煮开后转小火炖至8成熟时放入适量的盐炖至熟。
3
捞出煮熟的口条，控去水分。葱切丝、青椒切丝、口条切片，再加入白糖、香醋调拌均匀即可。
猪口条可以速冻吗？
猪的囗条不论是生的，还是熟的都是可以速冻的，如果是生的想吃时，解冻收拾干净做熟即可，如果是熟的，拿出来解冻，加热一下吃即可，放点蒜蓉，和辣椒油，放上点香菜点缀即可。