皮蛋汤,皮蛋汤的做法

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皮蛋流汤能吃吗?

皮蛋汤,皮蛋汤的做法

皮蛋流汤,不臭的话。可以吃

皮蛋是盐腌制而成的一种食物,流水就是因为受潮了,流的是盐水,用盐腌制的食物都容易受潮,若当皮蛋剥开后不仅流水还有臭味则说明皮蛋坏了,就不能吃。

海带皮蛋汤做法?

海带皮蛋汤

食材:海带、皮蛋、冬瓜、食盐适量、姜片适量。

1、将海带提前泡发,冬瓜洗净,去皮切好,皮蛋去壳切成小块,备用。

2、锅中加入适量的清水,放入姜片烧开。

3、放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。

4、小火煮至冬瓜透明,海带熟,再加入皮蛋,调味即可。

皮蛋豆腐汤做法?

主料:香菜5棵,皮蛋1个,豆腐1块。

辅料:白胡椒粉0.5茶匙,纯芝麻油0.5茶匙,食盐2茶匙,矿泉水500ml

做法步骤

1.食材选取,根据自身喜好选择食材的量和质。

2.汤锅倒入500ml左右的饮用水,大火煮沸;香菜洗净备用,豆腐皮蛋切好备用。

3.水沸腾后先倒入豆腐以及半茶匙白胡椒粉。

4.豆腐煲十分钟后再倒入皮蛋。

5.加3?5滴纯芝麻油并进行搅拌继续煲15分钟左右,芝麻油使汤会更鲜香。

6.最后在关火前1分钟放入洗好的香菜即可。

裙带菜皮蛋汤做法?

用料

皮蛋两个

玉子豆腐1块

裙带菜适量

火腿肠一根

香菜适量

食盐1克

鸡汁适量

香油一勺

做法步骤

1、锅中水烧开放入皮蛋丁和豆腐丁煮开;放入火腿肠和泡发切好的裙带菜煮开;

2、调入鸡精、盐、香油,撒上香菜即可

松花蛋汤怎么做?

1.黄瓜削皮,滚刀切成块

2.水豆腐脱模出盒,用水果刀分割成方形一小块。

3松花蛋拨壳,切割成一小块。

4.炒菜锅倒小量油,大火烧至八成热时,放入黄瓜油爆

5.炒至黄瓜变松时,添加冷水、盐,和匀

6.随后放入松花蛋、水豆腐,加温至烧开时转文火,再煮2分鐘上下,加小量味精、白胡椒粉调料,搅拌均匀就可以熄火。

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