海鲜菇怎么炒好吃(海鲜菇怎么炒好吃视频)

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干炒海鲜菇做法?

海鲜菇怎么炒好吃(海鲜菇怎么炒好吃视频)

1、准备一定量的海鲜菇、青红椒、大蒜;

2、把海鲜菇洗净,撕成小块;

3、把青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用;

4、起锅放油,放大蒜爆香;

5、锅内放入海鲜菇;

6、翻炒至海鲜菇变软;

7、加入适量蒸鱼豉油炒匀;

8、锅内放入青红椒;

9、翻炒片刻;

10、最后加盐调味即可。

海鲜菇怎么吃?

清炒海鲜菇的做法步骤

步骤1

海鲜菇一根根分开,洗净。

步骤2

二分为三段切好。

步骤3

鸡蛋中加少许淀粉和水(增加弹嫩的口感),打散,西红柿切块,尖椒切块。锅中油温8成热,倒入鸡蛋炒熟,盛出,锅中另加油,放入一半葱蒜末爆香,倒西红柿炒出汤。

步骤4

倒入海鲜菇,炒5分钟,番茄酱(增色),耗油(提鲜)炒匀,加尖椒,鸡蛋,葱蒜末,香油,盐拌匀出锅即可。

白海鲜菇怎么炒好吃?

海鲜菇炒肉

准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺

具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了,开饭了!

剁椒蒸海鲜菇

准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克

具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

海鲜菇家常做法凉拌小炒?

主料

海鲜菇200克

瘦猪肉100克

青椒半个

胡萝卜半个

辅料

油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,蒜适量,木耳3片,味极鲜酱油适量,淀粉少许

步骤1

海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分,

步骤2

猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟;青椒洗净切丝;胡萝卜洗净切丝;黑木耳泡发焯水后洗净切丝。

步骤3

炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉丝翻炒,加入海鲜菇翻炒。

步骤4

加入其它所有食材翻炒均匀。

步骤5

加入盐、味极鲜酱油调味,出锅装盘。

怎样炒海鲜菇?

主料:海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、鲜酱油适量、淀粉少许

步骤1.海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分

步骤2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟;青椒洗净切丝;胡萝卜洗净切丝;黑木耳泡发焯水后洗净切丝

步骤3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉丝翻炒,加入海鲜菇翻炒

步骤4.加入其它所有食材翻炒均匀

步骤5.加入盐、鲜酱油调味即可出锅

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