炒角瓜片最好吃的做法？
1.
食材准备200克角瓜切片，100克牛肉切成薄片
2.
100克牛肉用20ml水淀粉抓拌均匀，这样一会抄的时候不柴
3.
起锅烧30ml油，油热后放入100克牛肉炒断生
4.
下入10克葱花炒香
5.
放入200克角瓜片翻炒均匀，烹饪1勺酱油，放3克精盐，2克鸡精调味
6.
出锅装盘
角瓜是什么样？
角瓜样子；形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。嫩瓜与老熟瓜的皮色有的品种相同，有的不同。嫩瓜皮色有白色、白绿、金黄、深绿、墨绿或白绿相间;老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黄色、橘红或黄绿相间。
角瓜别名也叫西葫芦，一年生草质藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
角瓜片家常做法？
主料:
猪肉100g
辅料:
角瓜1个
大蒜2瓣
盐适量
酱油适量
味素适量
十三香适量
步骤：
1·猪肉切好。
2·角瓜切菱形块
3·大蒜切碎
4·油热后倒入猪肉炒至变色。
5·加入角瓜继续翻炒。
6·加入盐，十三香，继续翻炒。
7·倒入适量酱油，大蒜，味素，翻炒均匀
方瓜和角瓜有什么区别？
1、外形不同：
方瓜外形大多呈长圆形或扁圆形；而角瓜的外形有圆形也有扁圆形。
2、生长习性不同：
方瓜的抗病性、适应性都较强，一般种植西瓜、甜瓜的地区均可种植；而角瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格。
3、外表形状颜色不同：
方瓜属葫芦科植物，果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。
南瓜，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
角瓜和北瓜的区别？
角瓜和北瓜的绿色植物生长习性不一致，角瓜种得早一些，很早就发售市场销售了，而北瓜种得晚，一般到三伏天才算是它生长发育高峰期，不怕热，天气炎热反倒长得好。
角瓜是较为怕高温的蔬菜种类，一般都是很早种值，很早收获，二者完全不一样。