鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗？有什么要注意的事项？
回答鸡蛋西红柿面怎么做。
鸡蛋西红柿面是大家喜欢的面食。西红柿有明目，减脂，降压的功效。鸡蛋含蛋白质，蛋黄健脑。两者结合在一起能补充身体所需维生素，强身健体。西红柿鸡蛋面开胃下饭，味道独特，营养丰富。下面介绍西红柿鸡蛋面的做法。
一、材料：西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、白糖、鸡粉。
二、西红柿去皮切丁，鸡蛋打散，葱姜切沫。
三、锅中放油，油热后倒入鸡蛋炒熟铲出。再倒油，倒葱姜爆香，倒入西红柿炒出汤，倒入鸡蛋和西红柿继续翻炒均匀，加一碗清水，加盐，白糖提鲜，水开后炖三分钟加入鸡粉出锅。
四，锅中烧水，水开后下面条煮熟，捞出面条，浇上西红柿鸡蛋汤，撒上葱花。
制作小窍门：
1、西红柿切十字花刀，开水烫后好去皮。
2、炒西红柿放入少量白糖更好出汤，味更鲜。
西红柿鸡蛋面的做法回答完了。爱生活，爱美食，每天分享一道美食。喜欢我的回答请关注。
西红柿鸡蛋捞做法？
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先把鸡蛋打入碗中搅匀备用，起锅烧油，待油热后放入备用的鸡蛋，炒到定型后来回翻动，炒熟后放入切好的西红柿，可以直接加入半碗水，水的量决定汤汁的多少，待5分钟后放入盐老干妈味精后装到碗里备用。
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起锅倒入水烧开后下入面条，等两分钟倒入凉水后捞出面条，再浇上刚才的西红柿鸡蛋卤子开吃。
西红柿鸡蛋可以加面粉做吗？
大家好我是小市川美食汇厨师长阿勇，从事厨师行业15年，希望我的做法对大家有帮助！
1个西红柿2个鸡蛋，鸡蛋与面粉搭配，做出不一样的早餐，特美味!做法也特别简单。
准备1个西红柿，2个鸡蛋，一根香菜。
然后把西红柿划十字刀，用开水烫2分钟，去皮。切成小块。
把鸡蛋打进碗里，加入20克面粉。搅拌均匀。
搅匀后，装进食品袋里或者裱花袋里。
锅里加油，把西红柿炒制2分钟。
倒入清水，烧开。
煮沸后，关最小火，在食品袋上剪一个小口，挤出面糊
煮2分钟。加盐，鸡精调味
出锅。再撒点葱花和香菜末就可以了。这道美味的西红柿鸡蛋面就做好了。非常的嫩滑，好吃。
希望我的方法可以帮助到大家谢谢！大家如果有更好的意见也可以说出来一起交流！
鸡蛋西红柿面怎么做？
有回忆的西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。
在我印象里，小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受。
就是这样一碗西红柿鸡蛋面，后来上学了，奶奶会隔三差五地当早餐做给我吃，味道始终如一，却一直吃不腻。
要说这样一碗面条，无非就是西红柿、鸡蛋、挂面，三样主食材，但真做出来，每一家都会有每一家的味道，反正我是不爱吃撒蛋花的那种，必须是卧鸡蛋吃着才爽。
至今我都认为，奶奶做的西红柿鸡蛋面是世界上最好吃的，在此，和大家分享一下。
食材：西红柿2个鸡蛋两枚香葱蔬菜
调味料：盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉
制作方法：
1、西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下。你会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉。
2、西红柿去蒂，切三角块，备用。蔬菜洗净，建议用菠菜、油菜或大白菜叶都可以。
3、香葱切葱花。鸡蛋打入碗中。
4、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温7成热时，将西红柿倒入，煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度，加入一点老抽，继续煸炒几下。
5、锅中倒入白开水，将挂面倒入。用筷子搅拌均匀略煮2分钟。
6、将碗中的鸡蛋倒入锅中。用面盖住，让鸡蛋自然凝结。
7、根据自己口味加入生抽、蚝油，盐选择性加入。
8、锅中加入菠菜，用筷子搅动面条，使锅中的食材与汤完美地结合在一起。
9、尝一下面条的软硬度以及汤的味道。基本上可以出国啦。
10、面条盛入碗中，建议加入少许香油、胡椒粉，并葱花。味道如何？是不是很牛？吃吧。
土豆粉条鸡蛋卤的做法？
食材明细
土豆2个、鸡蛋1个、粉条50克、八角1个、洋葱丝10克、甜面酱1勺、水淀粉适量、盐1小勺、白糖半小勺
土豆粉条鸡蛋卤的做法
1.土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段
2.炒鸡蛋盛出备用
3.锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁
4.翻炒片刻后，加入适量水
5.放入粉条，等粉条变软后，加入盐，白糖调味
6.放入鸡蛋大火翻炒几下，调入水淀粉，再翻几下，即可出锅