吃大福会胖吗？
会
大福是一种来自日本的点心，通俗的来讲就是夹心的糯米团子，最常见的是草莓馅的糯米团子，就叫草莓大福。近年来，草莓大福一跃成为了网红食品，不过用糯米皮做的大福可都是精碳水化合物，味道口感没得说，都是一级的棒，成为网红食品也是理所当然的。但它也有一个缺点：就是多吃容易胖。
糯米冰皮大福的做法？
【所需食材及配料】：
内馅：奥利奥饼干一小袋、草莓4颗、砂糖橘4个
饼皮：玉米淀粉20克、糯米粉150克、纯牛奶150毫升、细砂糖20克、玉米油3克
【制作过程】：
第一步：制作饼皮
①：把150克糯米粉、20克玉米淀粉、20克细砂糖放入一个大碗内，混合均匀，再一边倒纯牛奶，一边用筷子搅拌糯米粉，直到把糯米粉调成比较粘稠的糊糊，用筷子夹起来，可以形成一条粗线为止，然后把3克玉米油也倒进去混合一下。
--小贴士：
玉米油主要是为了防粘，同时让口感更好，也可以把糊糊蒸熟之后再添加。
②：把调好的米糊盖上一张耐高温的保鲜膜并扎几个小孔排气，或者用其他有小孔的盖盖好，防止水蒸气滴入（大福皮会太稀），再放入蒸锅，冷水上锅蒸20分钟，拿出来晾凉备用。
第二步：制作手粉
所谓手粉，就是用来防止粘手的粉，因为大福制作好之后无需加热，是直接吃的，所以手粉必须是熟的，可以在无水无油的干净炒锅中加入50克左右的糯米粉，开最小火把糯米粉炒至微黄，然后盛出来放在揉面垫上备用。
--小贴士：
炒糯米粉一定要用小火炒，并且要翻拌，防止炒焦，这样味道会很苦。
第三步：准备内馅
奥利奥饼干碎是很多点心中都会用到的，有现成的可以买，也可以直接用饼干自制，把一小包奥利奥饼干，刮去夹心只留下黑色的饼干，放入小碗中，用擀面杖的一端，把饼干碾碎备用。
--小贴士：
如果奥利奥碎是提前准备好的，最好用小袋子密封装起来，防止饼干受潮，口感变差。
第四步：制作饼皮
①：先在揉面垫上撒一层手粉，然后把放凉的大福皮巴拉出来，揉成团放在揉面垫上，搓成长条，切成8等份，然后在上面撒一层手粉防粘。
②：取一个小份，按扁成圆形或者方形，厚度在0.6厘米左右。
--小贴士：
按照配方中的量，分成8个左右合适。
如果粘手，随时撒手粉，然后把多余的手粉拍掉，能防粘就行，粉太多会影响口感。
第五步：制作大福
①：先在饼皮上放1勺奥利奥饼干碎，再放一颗草莓，草莓横放还是竖放看实际情况，怎么方便包就怎么来。
②：之后把周围的饼皮拢一起，收口，再整理圆润，大福就做好了。
--小贴士：
制作大福时，饼皮先不要擀太薄太大，以免内馅太少，包好之后的大福松松垮垮不好看，吃起来还会漏馅，饼皮最好稍微厚一些（0.8厘米左右），然后收口时再根据情况把饼皮捏薄，贴紧内
大福和紫云的区别？
紫云和大福烟的区别:焦油量不同,大福烟略高,其余是制作工艺和配方不同致使成本不同,大福烟对比紫云更淳厚一些,包括纸张和过滤嘴也会更好一些,口感方面紫云略显单薄,燃烧也快。
草莓大福家常做法，正宗抹茶草莓大福怎么做？
－准备食材－糯米粉200克红豆沙适量抹茶粉20g糖80g清水200g奇异果1g－抹茶大福步骤－1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起，。
2.搅拌均匀后放进微波炉里3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来，搅拌一下，然后再弄一分钟。
4.搅拌，让他凉下。现在就可以弄红豆沙啦！
5.把红豆沙搓圆弄平，放进奇异果搓圆6.圆滚滚^O^7.然后就可以包啦，跟包包子差不多的，不过手要带一次性手套。不然很黏的。
大福甜品怎么做？
做法如下：先准备好糯米粉300g，细砂糖27g，盐1撮，水约225ml。
1、将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状
4、再将草莓包入即可