美食有哪些,美食有哪些做法

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有哪些又便宜又好吃的美食?

美食有哪些,美食有哪些做法

大家好,我是巴盟巧玲姐,很高兴回答这个问题。

提到美食,大家都忍不住吞口水,因为吃美食事可以让人很开心的,会有一种幸福感。世上美食千千万,我们吃过的也有无数种,但是便宜又好吃的美食有哪些呢?我来说一下我喜欢的3种便宜又好吃的美食。

1:红薯

在北方的冬天里,捧着一个热乎的地瓜吃是特别幸福的,软软糯糯的红薯,含有丰富的胡萝卜素,既有营养还可以抵御寒冷。推荐指数:★★★★★

2:串串

我觉得串串是很多人喜欢吃的吧,因为它和火锅还不一样,比火锅便宜,吃一顿只需要10元左右,而且还吃的特别饱。同时,串串的种类特别多,荤素皆有,尤其在大冷天吃一顿麻辣串串,那真是特别舒服啊。但是不可以天天吃哦,因为会对肠胃不好,偶尔吃一俩顿解馋就好了。

推荐指数:★★★

3:西红柿

西红柿是营养含量特别高的一种蔬菜,尤其是自己种植的西红柿,外表红润,酸甜爽口。而且西红柿也可以做很多种类的饭菜,是一种百搭的辅料,生吃可以养颜,配菜吃可以开胃。

推荐指数:★★★★

这是我喜欢的3种便宜又好吃的美食,欢迎大家来讨论??

你的家乡有哪些风味著名小吃?

你好,我是一名乡村美食爱好者,很高兴能把我家乡的美食与你一起分享,我家的特色小吃很多,现在把其中的几样小吃做以下分享:

一、壮家五色糯米饭,三月三是我们广西壮族特有的节日,这一天亲朋好友欢聚一堂,唱山歌,跳民族舞,招待亲朋不能少的就是五色糯米饭了,五色糯米饭是采用山上的植物做染料。黄色是用“密蒙花”还有“黄枝子”,黑色是用“黑米叶”戓“枫树叶”,紫色是用“红蓝草”,蓝色是用“兰藤花”白色就是糯米的本色了,也还有其他的颜色,头天先把不同的植物分别煮水,然后不同颜色的分开泡糯米,第二天用蒸笼蒸熟,五彩缤纷漂亮的糯米饭就出来啦

二、糯米油堆,也是我们当地一特色,先用糯米打好糯,可以加入杂粮,比如红薯南瓜蒸熟捣成泥,煮好合量的红糖水,一起拌入糯米粉中搅拌均匀做成粉团,喜欢有馅的可以做豆沙馅,喜欢芝麻,外面可沾一些芝麻,然后锅中烧食用油,我用的是山茶油,油热后把捏好的粉团放入油锅,炸至金黄浮起既可出锅

三、农家风味子,我们家乡盛产优质大糯米,做出来的粽子也是糯香味美,材料采用:高山大糯米,土板栗,五花肉,绿豆仁做馅,再用大山野生粽叶做皮,用稻草做绳子,纯手工包制而成,放入锅中加入山泉水,再用柴火慢煮五小时,香香的粽子就开吃啦!

以上是我家乡一部分特色小吃,欢迎到我家乡品尝,想学做的朋友也可以关注我,我告诉你制作流程,你家乡有什么特色小吃呢?欢迎在评论区留言交流,谢谢

说说你吃过的感觉最好吃的十大美食是什么?

是“新疆美味小吃”。它是我吃过感觉最好的“美食,我非常爱吃,离开很多年了每每想起我都直流口水,好想吃,真是“回味无穷”,一个字“馋”!

首先,是羊肉系列小吃:烤羊肉、羊肉抓饭、清炖羊肉、羊肉烤包子,这几个美食在新疆大草原上吃感觉最好,真是“令人难忘”。

2016年我去吃过一次。我们来到草原,先找个“蒙古包”落下脚,然后找主人(哈萨克族)去羊群选只羊,谈好价格,然后他们就开始为我们加工美食。

食材及加工方法全是纯天然/纯手工,完全是草原上“原汁原味”的作品。

他们分头行动,有人用山柴烧一大锅水,水都是就地的天然山泉水;有人宰羊,剥了皮,肉干干净净,将带骨肉剁成小块直接丟在烧开的水里炖,撒把盐就可以了,其它什么都不用放,肉炖烂了就好了,“清炖羊肉”出锅;

纯肉烤羊肉,新鲜干净的羊肉不用洗直接切成母指大的块,串上钎子烤,只放盐、辣椒粉、孜然粉(他们的孜然很纯,烤出来的味道很香);

羊排做羊肉抓饭,配料胡萝卜、洋葱、大米,用他们特别的做法,都是“原汁原味”;

还用“囊坑”(专用烤馕的)做羊肉烤包子,羊肉配洋葱做馅;

我们坐在漂亮的毡房里休息等着美味,大概五六十分钟一桌美味大餐端进了“蒙古包”。啊!香味扑鼻,“清炖羊肉”“烤羊肉”“羊肉抓饭”“烤包子”狂吃呀,那个“香味”“纯味”真是爽,再喝着他们自制的原汁原味的“奶茶”。我们边吃边喝,真过瘾!吃完在草原上转游下,有的人睡一觉,然后喝一碗自制的“纯酸奶”(山里的东西都很冰凉),冰凉、酸甜、香甜,真是“爽”!

“草原之旅”品尝“草原美食”,这种美食享受只有在新疆大草原上,独一无二,令人难忘。

其次,是鸡肉系列:辣子鸡、大盘鸡、椒麻鸡。关于鸡肉的很多吃法,我感觉新疆的这三种“鸡肉美食”最好吃,他们有独特的做法和配料,与其它地方完全不同。特别是农村家养的现杀的鸡那就太“美味”了。

再次,是各种拉面面食:过油肉拌面、干煸炒面、叮叮炒面,都是人工和面拉面,面嚼着很有筋道,有肉有菜(喜欢辣味多加点辣椒)有面,吃着真“香”,口感很好。喜欢吃面食的人,我觉得这是绝佳美食;

还有女孩子的最爱:新疆凉皮;

还有最特别的是:新疆羊肉茴香饺子,那真是一个“香”说它特别主要是当地的茴香口感很好(我选过很多地方的茴香都比不上新疆的茴香),再加上新疆的羊肉那真是绝佳饺子配料。爱吃饺子的朋友一定要去品尝,你定会感到“很爽”。

我喜欢品尝各种美食,我每次回新疆都要狂吃这些美食,能带的走时还要带一些,真觉得太好吃了!恐怕这些美食会是我永远的挚爱。

黑龙江、辽宁、吉林东三省的各地特色美食有哪些?

很高兴回答你的问题,我是帅小厨厨

首先我是一个地道的东北人。老家是吉林的,现在生活在辽宁,老婆是黑龙江的。所以东北美食基本自己都吃过吧。因为东三省的吃法基本都差不多,所以给你推荐几个东北比较有特色的吧

1.笨鸡炖榛蘑

这个算是东北人都比较爱吃的,昨天刚刚吃完。首先就是鸡,一定要选择农家笨鸡,市场的肉鸡和笨鸡的区别非常大。一只好鸡会影响你的厨艺的。

准备好一只鸡后,榛蘑泡水,大约泡一个小时左右,锅中倒油,葱姜蒜爆香,下入鸡肉,这里鸡肉不用焯水。东北老人一般觉得焯水后的肉不香。然后翻炒大约15分钟左右,把鸡炒到没有水份为止。然后放一勺豆瓣酱,酱油,花椒大料干辣椒等调味,继续翻炒两分钟。然后锅中加入温水。先炖15分钟,然后下入榛蘑继续炖30分钟左右,这样做出来的鸡非常香。昨天3个人吃了整整一只!

2.棒骨炖酸菜

这个比较简单了,主要就是棒骨和酸菜,棒骨先焯水,外表变色即可捞出洗净,锅中放油葱姜蒜爆香,然后放入酸菜翻炒。这里蒜尽量多放一些,翻炒3分钟后放入老汤。没有老汤就直接加水,开过后放入棒骨,炖一小时。放入盐,蒜酱调味即可。时间可以炖的更久,东北很多人都喜欢吃第二顿的酸菜,因为入味了!

3.大鹅炖酸菜

这个菜一般不怎么常吃,但味道也很不错。大鹅焯水捞出后备用。酸菜炒香,锅中放入少许豆瓣酱,酱油,放入大鹅继续炒5分钟左右,让大鹅和酸菜充分入味,然后加水。放盐炖45分钟到一个小时,这样的做法也很简单,一般都比较喜欢吃里面得酸菜,大鹅得口感比较柴,所以东北一般大鹅都剩下最后没什么吃了才吃他!

印象最深的美食是什么?

我最喜欢的美食是榆钱傀儡。春天房前屋后的榆钱长出来了,小小的,嫩绿的,为满树装点了春色。

只要摘下来,洗干净,沥尽水,拿点玉米面(白面也可)放在榆钱里揉均,放在屉布上大火蒸几分钟就好了。盛在碗里,调上香油、盐、蒜未,吃在嘴里,一股春天的气息,那种鲜甜不是我这只苯笔所能描写出来的。

再见了,我童年的美味,我少年的回忆。

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