避风塘的白灼生菜做法?
食材清单
主料:生菜200g
辅料:生抽两汤匙,蚝油一汤匙,绵白糖1茶匙,鲜辣椒3根,干红辣椒2根,清水适量
做法步骤:
1·生菜洗净切大块,如果不大的生菜团,一整片叶子也好,总之不要切太小
2·开水汆烫生菜,还保留一点清脆为佳。捞出装盘
3·锅中加一点点热油,中小火煸炒一下干辣椒,不要糊哦。捞出干辣椒,将生抽、蚝油、白糖、鲜辣椒放入,加一些水,即可。
4·酱汁倒入生菜碗中,撒一点芝麻,就完成咯。
白灼菜的家常做法?
用料
蚝油勺
蒜瓣
生抽勺
盐克
白灼青菜的做法
开水煮沸,青菜涮2~3分钟
炒锅加热,依次加入蚝油,油,蒜蓉,生抽,一丢丢盐。2~3分钟,关火(可加入一点点水),浇在涮好的青菜上,开吃。
白灼生菜做法?
1、食材:生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。2、准备食材。3、把生菜掰开,然后清洗干净备用。
4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。5、开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。6、将蒜末放入锅中煸炒出香味
白灼菜怎么做?
你好,白灼菜可以这么做:青菜泡水去农药,然后烧热水,水开后下点油和盐,放青菜烫熟后捞起放盘子里。
然后可以准备点蒜末,锅里放油加蒜末炒出香味后放点酱油,开了后直接淋到菜上就可以了。
白灼生菜的做法?
1、洗净生菜叶1000g、姜、蚝油、生抽。
2、姜切成细丝。
3、锅中烧水,并加盐和少许油。
4、烧至水的下面出鱼眼泡,放入生菜。
5、快速翻动,菜叶塌秧即可捞出装盘备用。
6、起锅热油,爆香姜丝。
7、把姜丝盛出备用。
8、锅留底油,烹入生抽。
9、加入蚝油。
10、加适量水烧开,加盐、白糖、味精调味。
11、淋入少许水淀粉勾薄芡。
12、将熬好的芡汁,均匀浇入生菜上。
13、上面撒上爆香的姜丝即可。