鸡蛋土豆丝饼怎么做?
鸡蛋2个,土豆半斤,葱姜切碎,盐,胡椒粉,鸡精少许。
把土豆去皮,搓成细丝,打入2个鸡蛋,加一勺面粉,放入调料,搅拌成糊状
锅内刷油,倒入面糊,用铲子压平,煎5分钟,翻面在煎5分钟,出锅。
土豆丝饼的做法?
土豆,胡萝卜切丝,加入盐,五香粉,胡椒粉搅拌均匀。
加入面粉,搅拌均匀,捏成小饼,打入鸡蛋,放入煎锅,加水焖三分钟即可。
土豆切丝,入盐,糖,胡椒粉和面粉搅拌均匀。
将土豆面糊浇在锅里,加入少量清水,煎至两面金黄即可。
总结如下。
做土豆丝饼一斤土豆丝要放多少五香粉?
需要视个人口味而定,一般建议放半勺到一勺的五香粉,这样可以增加土豆丝饼的香味和口感;但是如果喜欢更辣更香可以适量增加调味料的用量。同时,如果想要做出更好的土豆丝饼,还可以加入葱姜末、盐、鸡精、酱油等其他调味料,这样可以让土豆丝饼更加美味可口。
剩土豆丝怎么做成土豆丝饼?
用剩下的土豆丝儿做土豆丝饼方法很简单。
把剩下的土豆丝儿放在一个较大的容器里,可以打上两个鸡蛋,与土豆丝拌匀,这时再撒上一些面与土豆丝拌成粘稠状就可以了。
下一步可以在电饼铛里放些油,把粘稠状的土豆丝儿放在电饼铛里,摊成饼状。等到熟了以后就是土豆丝儿饼。非常好吃。
做土豆丝饼放什么调料?
食材明细土豆两个(大的一个就行)干面粉少许盐胡椒粉五香粉鸡精制作方法土豆丝饼1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。3、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。