贝贝南瓜百科?
贝贝南瓜是南瓜的品种名字,它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的,其个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,因此深受不少人士喜爱。
它又被称为金丝栗瓜,皆因味道粉糯清甜,带着近似板栗的香气和口感,即使不加任何调料蒸熟,自然的甜香已经足够征服味蕾,就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。
贝贝南瓜怎么吃?
原料
排骨(1根),贝贝南瓜(半块)
玉米(1个),葱、姜、蒜各一个
料酒少许,冰糖4块
1/首先用菜刀将葱花切末、生姜切片、大蒜拍扁切末,装盘备用。
2/用菜刀将苞米切成小段,装盘备用。
3/将南瓜洗净去皮,用菜刀切成两半,用勺子取出里面的籽,然后用菜刀切成小块装盘备用。
4/用砍刀将排骨剁碎,备用。
5.将排骨冷水下锅,开火煮沸,倒入少许料酒去腥。
6.开锅后,将煮好的排骨捞出,装碗备用。
7.将水倒掉,把锅擦干净,然后烧干,加入少许食用油。
8.油温升高后,转小火放入冰糖,用铲子翻动冰糖。
9.将冰糖炒制枣红色后,下入排骨用铲子不停翻动,等到排骨全部上色完成后下入切好的葱姜蒜末爆香。
10.在锅中放入少许生抽,加开水转大火烧热,煮沸后关火换锅。
11.将排骨倒进砂锅里,下入切好的玉米段,关盖用大火煮沸。
12.煮够十分钟后,将盖子打开,放入南瓜,盖上盖子再煮十分钟。
13/十分钟后,打开盖子,加入少许食用盐,鸡精拌匀后,即可出锅享用。
14.美味又好吃的贝贝南瓜炖排骨汤的做法完成开吃了。
贝贝南瓜怎么种植?
1.
准备贝贝南瓜种子5克。
2.
把南瓜种子放进营养钵里,上面盖上2厘米厚营养土,浇上水催芽。
3.
3天后南瓜苗就冒出来了。
4.
一周以后把南瓜苗移栽到菜地里。
5.
给南瓜苗搭上架,按时浇水,施肥,除草,搞好田间管理即可。
6.
成果图
贝贝瓜是南瓜的一种吗?
南瓜是一种非常好吃的食物,南瓜的吃法也各种各样,可以炒南瓜,也可以蒸南瓜吃,还可以把南瓜做成南瓜饼。贝贝南瓜是南瓜里面的一个品种,口感和板栗是差不多的。想要让贝贝南瓜做得更加好吃,大家就应该了解正确的方法。贝贝南瓜和普通南瓜之间也有一定的差别
贝贝南瓜是由日本培育出来的,它的外表和普通南瓜看上去并没有太大的区别,有的时候表皮有黄色,有的时候又呈现绿色,最大的区别就是口感上面不一样,它的甜度更高,更加的软糯细腻香甜,有新鲜板栗的清香,有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料,自然的甜香,除了可以用它烧家常菜,作为宝宝辅食食材,或者给牙口不好的老年人制作餐食,也都很合适。而且它的瓜皮较薄,软软的,甚至可以连皮吃。
贝贝南瓜的营养价值也非常高,里面含有非常丰富的粗纤维,碳水化合物,蛋白质,脂肪,还含有各种矿物质,胡萝卜素,抗坏血酸等等营养物质。它的外观十分漂亮诱人,瓜身上有小条纹状的坑纹,有的呈绿色,也有一些是黄色的,伴有橙色的条纹。个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖为主,而且能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素合成,有降低血糖的功效。
贝贝南瓜的制作方法以及和普通南瓜的区别就给大家介绍到这里了,通过上面的介绍我们可以知道,贝贝南瓜比普通南瓜的味道会更加好一些,外表看起来也非常诱人,里面含有的营养物质非常丰富,大家在日常生活里面就可以适当的吃一些,可以起到保健身体作用。
贝贝南瓜的做法王刚?
超市买的贝贝小南瓜,白糖1-2勺,糯米粉1-2勺。1,贝贝南瓜洗干净,切出一个盖子,挖出南瓜籽,上锅蒸15-20分钟。2,蒸南瓜的时候,把糯米粉放进小碗,加进半碗水,搅拌均匀调制一碗糯米粉水。4,再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里,上面撒上糖桂花,香甜软糯又细腻的南瓜粥就完工了。