干白菜要怎么做才好吃呢?
原料:干白菜、粉条、干豆腐、大豆酱、味精、葱。
做法步骤:
第1步、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
第2步、用电压力锅将其煮熟。
第3步、捞出晾凉,攥干水分。
第4步、将其切段。
第5步、把切好的干白菜铺入砂锅底部。
第6步、粉条提前泡发。
第7步、把泡发好的粉条放在干白菜上。
第8步、把干豆腐切宽条。
第9步、把干豆腐条放在上面。
第10步、加适量的大豆酱,清水。
第11步、烧开后,小火慢炖10分钟。
第12步、加味精提鲜。
第13步、稍稍拌匀,即可关火。
第14步、撒入适量的葱花,即可上桌
干白菜炖土豆条的做法?
原料
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白菜(400)
土豆(400克)
油5克
盐5克
五香粉5克
葱5克
姜5克
酱油10克
1/白菜纵向切条,宽窄随自己的喜好切,土豆切成与白菜相近似的条,葱姜切碎
2/砂锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,下入白菜条翻炒至锅底没有水分
3/加入适量的水大火烧开,中火炖约5分钟左右
4/下入土豆条,再炖5-10分钟左右,时间不宜太长,否则土豆炖碎了就不好吃了
5/下入土豆条,再炖5-10分钟左右,时间不宜太长,否则土豆炖碎了就不好吃了
6/出锅装盘,撒些蒜苗碎就大功告成啦
7.美味又好吃的干白菜炖土豆条的做法完成开吃了。
干白菜怎么做才好吃又简单?
原料:干白菜、粉条、干豆腐、大豆酱、味精、葱。
做法步骤:
第1步、把干白菜洗净,浸泡2小时以上。
第2步、用电压力锅将其煮熟。
第3步、捞出晾凉,攥干水分。
第4步、将其切段。
第5步、把切好的干白菜铺入砂锅底部。
第6步、粉条提前泡发。
第7步、把泡发好的粉条放在干白菜上。
第8步、把干豆腐切宽条。
第9步、把干豆腐条放在上面。
第10步、加适量的大豆酱,清水。
第11步、烧开后,小火慢炖10分钟。
第12步、加味精提鲜。
第13步、稍稍拌匀,即可关火。
第14步、撒入适量的葱花,即可上桌。
白菜干怎么做菜?
白菜干可以用来做很多菜,如炒菜和煮汤等。首先我们来说说炒菜。炒菜时,先将白菜干用水浸泡至软,然后将其切成适当大小,备用。接着,锅内放油,油热后放入蒜末,煸炒出香味后再放入切好的白菜干翻炒,最后放入盐、鸡精等调料即可。这样做的白菜干菜色泽鲜艳,清香扑鼻。其次,我们来说说煮汤。将白菜干提前用水浸泡,将猪骨放入锅中用水烧开后撇去浮沫,然后加入白菜干和其他材料,煮制3小时即可。这样煮出的白菜干汤色泽乳白,浓郁香气,回味无穷。
晒干白菜怎么炒好吃?
这个当然是水发之后和狗肉汤一起炖着好吃了,呵呵!东北的狗肉汤要慢火炖四个小时以上,狗肉一丝一缕的,干白菜也正有嚼劲。很是好吃!呵呵,要流口水了! 如果您不吃狗肉的话,也可以把干白菜发好之后,放锅里焯水,然后蘸着鸡蛋酱吃,很好吃,不过酱要用东北的黄豆酱。