怎么样保管新鲜红尖椒？
1、可以把买回来的多余的红尖椒储存起来，我们可以把新鲜的红尖椒放在一些蓝子里放着，也可以把红尖椒放在一些保鲜袋里放着，再在袋子里打几个洞，最好放进冰箱里放着。
2、可以一次多买一些红尖椒来存放，可以把红尖椒先剁碎，然后再加盐储存。也可以再加入一些豆瓣酱，这样就可以把红尖椒制作成了辣椒豆瓣，这样就成了咸辣，红尖椒的水份就全保存住了，吃的时候用无油的筷子取一些吃，吃完要记得盖好密封好。
红尖椒生长周期？
生长周期大约为半年的时间。
通常分为三个阶段进行。
第一个阶段：将辣椒播种下去到发芽，大约需要15天左右；
第二个阶段：发芽后的辣椒长成幼苗，大约需要30天到50天的时间；
第三个阶段：辣椒开始进行开花结果，这个阶段大约需要60天到100天左右。
红辣椒分几种？
关于这个问题，红辣椒大致可分为以下几种：
1.辣椒：辣椒是最常见的一种红辣椒，也是最常用的调味品之一，如指天椒、剁椒、红尖椒、朝天椒、泡椒等。
2.甜椒：甜椒也是一种红辣椒，但不辣，味道甜美，常用于制作沙拉、烤肉等菜肴，如红甜椒、灯笼椒等。
3.小米椒：小米椒又称泡椒，是一种辣度较高的小型红辣椒，适合用于制作酸辣汤、火锅、拌菜等。
4.青椒：青椒是红辣椒的未成熟果实，味道较淡，适合用于炒菜、烧肉等。
5.香椒：香椒也称灯笼椒，是一种口感较脆，香气浓郁的红辣椒，常用于制作酱料、干锅菜等。
6.其他：如剁辣椒、辣椒酱、红油等。
红尖椒怎么晒成干椒？
红尖椒晒成干椒，将切半的辣椒切口朝下摆放在垫板上，只能放一层，垫板上最好平铺好一层棉布。将垫板放入烤炉。加热辣椒6到8小时，中途可上下翻动一次，但不是必要步骤。等辣椒开始呈棕色，它们已经干燥好了，这样干燥时间和辣椒大小有关。
红辣椒都有什么品种？
红辣椒常见的有菜椒，又名大辣椒。朝天椒，又名小米椒，七姊妹椒。菜椒的种植分布广泛，大棚、阳台以及田间地头都可种植，随处可见，因此价格相对比较便宜一些。而朝天椒的种植以我国的广西、云南、湖南以及四川种植泛多，其价格相对比较昂贵一些，辣度也比较大一些。