生命鸡蛋力强大的韭菜，一年能割上个简单十几茬吃法，春夏秋冬都能看到它的身影，韭菜怎么做好吃又壮阳。韭菜虽说是四季产物豆腐凉拌，但也并非任何时间又快食用都足够美味，老人常说“六月韭小视臭死做好狗饼”，进入六月后韭菜大全由于鸡蛋气温升高，变得易烂，闻起来臭，吃起来口感差。
如今夏季结束，秋高气爽，韭菜的生长也回到了“正轨”，气味芳香，韭菜怎么做好吃家庭做法，口感柔嫩，就家庭如种韭菜的菜农所说“九月韭佛开口”，韭菜的饼鲜美程度和营养价值又重返十豆腐“巅峰”，值得一吃。
若是在菜场上遇到新鲜的韭菜，赶紧买上一把回家做着吃。韭菜的做法多样，通常都会拿来包饺子和炒鸡蛋食用，今天再和大家分享6种韭菜的做法，“韭”香浓简单郁，鲜嫩好吃。
一、凉拌韭菜
1、韭菜择洗干净，切分成韭菜头和韭菜叶两部分。小碗里放入辣椒丝、少许白糖和适量的盐、鸡精，再倒入一勺生抽，韭菜怎么做好吃还不胖。
2、锅中烧油，放入少许花椒炸香，炸好后将花椒油淋入料碗里，搅拌好备用，凉拌韭菜怎么做好吃。
3、煮锅中接水烧开，倒入一勺油和一勺盐，把韭菜头先放入锅中焯水1分钟，再把韭菜叶放进水中焯水半分钟做法捞出。
4、将焯好的韭菜放入冷水里降温，温度降低还不后捞出控干水分放入碗中，把调好的料油倒进去搅匀入味做法后就可以装盘食用了。
二、韭菜炒香干
1、韭菜择净清洗后，切成五厘米左右的千张长段，把韭菜头和韭菜叶分开，香干冲洗家庭一遍切成长条，小河虾炒韭菜怎么做好吃，准备蒜末和小米椒圈备用。
2、起锅倒油，油温微热后倒入切小河好的香干，鸡蛋炒韭菜怎么做好吃，把香干倒入油中煎到表面起泡，放入蒜末和小米椒圈，翻炒均匀出香味大全，韭菜怎么做好吃简单。
3、小碗里放入生抽、蚝油、淀粉各一勺，再加适量盐、鸡精，接入少许清水搅均后淋入锅中，翻炒至香干全部小视被芡汁裹匀。
4、先把韭菜头倒入又快锅中，快速翻炒吃法30秒，再将视频韭菜叶还不倒入锅中，清炒韭菜怎么做好吃，翻炒断生即可关火盛入盘中又嫩。
三、烤韭菜
1、韭菜择去饼老的叶子，清洗干净串上竹签壮阳，每串十根左右，将一头大蒜剥皮大全后用拉蒜器打成蒜末。
2、锅中倒入适量的菜籽油，把蒜末倒入冷油锅中，韭菜怎么做好吃又嫩视频，慢慢炒香，之后倒入碗中。
3、另准备小半碗花生碎，黄豆酱和蜂蜜各一勺；黑白胡椒粉和五香粉小半勺、孜然粉和辣椒粉各一勺，再加适量盐。全部倒入炸好的鸡蛋蒜油中，搅匀成韭菜的腌料。
4、平底锅加热刷油，把韭菜放入锅中，再刷上一层油，开中小火慢烤，边烤边涂蘸料，烤2分钟左右翻面，再刷料烤十种另一面，两面都烤好后即可取出食用。
四、韭菜炒鱿鱼须做好
1、鱿鱼洗净后切成五六厘米的做好长段备用，韭菜怎么做好吃韭菜的十种吃法，将韭菜洗净后同样切成长段，另小河准备姜片、姜末、蒜块、葱块备用。
2、煮锅中接水，把姜片放入锅中，韭菜怎么做好吃的小视频，加两勺料酒，倒入鱿鱼焯水半分钟简单，捞出控干水分备用。
3、炒锅中加油烧热，倒入葱姜蒜末炒香，用大火将鱿鱼快速爆炒小视一分钟左右，倒入一勺生抽和一勺蚝油，再加一小勺的白胡椒粉和适量盐，炒匀入味。
4、把韭菜倒入锅中，翻炒一分钟左右凉拌简单，断视频生后即可关火胖炒盛入盘中十，韭菜饼怎么做好吃。
五、鸡蛋韭菜馅饼
1、四百克的面粉，加少许酵母，倒入清水和成面团发酵，发到面里有蜂窝状，韭菜怎么做好吃法大全，软硬度适中即可。另将粉条泡软切碎，韭菜也洗净切碎，取三颗鸡蛋加盐打散，韭菜怎么做好吃又快，炒熟后切碎备用。
2、把鸡蛋、粉条和韭菜都放入盆中，倒入两勺蚝油、一勺生抽，再加胡椒粉半勺虾炒、五香粉一勺和适量的盐、鸡精，搅拌均匀后淋入两勺香油，拌匀锁住馅料中的水分。
3、把发好的面，分成和拳头差不多大小的面团，压成大点的面饼小河好吃后放入调好的馅料，包严实家庭后再擀或是压成饼。
4、平底锅加热，倒入两勺食用油，把馅饼放入锅中，韭菜怎么做好吃法大全视频，开中小火慢慢煎，煎大约两分钟后即可翻面，两面全部煎至清炒金黄后，就可以取出装入盘中，稍微晾凉点小视就能又嫩食用了。
六、韭菜小炒
1、韭菜掐去老掉的部分，择洗干净，均匀切长段视频，绿豆芽冲洗后，煮锅烧水放少许盐，韭菜怎么做好吃，倒入绿豆芽，焯烫10秒立即捞出，放入好吃凉水中降温饼恢复脆嫩的口感。里脊肉切成肉丝，另准备些葱姜蒜末。
2、里脊肉放生抽、料酒各一勺，再加胡椒粉小河、食盐各一调羹，抓匀腌5分钟，千张韭菜怎么做好吃，加少许清水打入肉中，再倒一勺淀粉和半勺油抓匀。
3、炒锅里倒入油，烧热后放入葱姜蒜炒香，倒入腌好的肉丝，大火快速翻炒至变色壮阳。
4、肉丝炒好放入韭菜段，炒约20秒，倒入绿豆芽家庭，放两千张勺蚝油以及适量的盐、鸡精，迅速炒匀入味清炒即可出锅。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢又快专注吃喝玩乐胖市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路韭菜。#头条创作挑战赛#