炒黄萝卜丝家常做法？
食材：黄萝卜750克，青辣椒100克，油盐适量
做法
1.将黄萝卜去皮后切薄片再切丝，然后加少许盐抓匀腌10-15分钟。
2.青椒去籽切丝。
3.炒锅烧热加入1汤匙油，油热放入青椒丝爆香一下。
4。挤出黄萝卜丝里多余的水分放入锅中大火翻炒，加入适量盐味翻匀即可出锅。
酸炒萝卜丝的做法？
主料:萝卜1个，尖椒2个
辅料:油适量，姜1块，味精1勺，盐少许，蒜2瓣，陈醋10亳升。
做法步骤:
一、萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，炒出香味。
二、锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味。
三、放入萝卜丝，继续翻炒。
四、调入盐少许，陈醋适量翻炒均匀，最后加入少许味精调味即可，盛出装盘。
炒萝卜菜家常做法？
由于萝卜本身是有苦味，还有辛辣味道的，所以必须要将萝卜进行切片，进清水里浸泡油。如果喜欢吃辣的可以多准备一些辣椒丝。
然后将超过水的萝卜放进油锅里去炒，随后将一些辣椒丝一并放上去，如果可以的话，再加上一些肉丝，这样炒出来的萝卜是最好吃的。
萝卜丝怎么炒好吃窍门？
萝卜洗净切细丝，红辣椒切段，姜切丝，香葱切段。
锅烧热，放猪油烧七成热，放一小把花椒，姜丝，红辣椒呛一下，再放萝卜丝爆炒，放食盐，十三香调味，放几滴老抽，萝卜丝有点发蔫就基本熟了，撒上葱段翻炒几下出锅。
炒白萝卜丝最简单做法？
食材：
白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、水淀粉1小碗、食用油适量。
做法：
1、白萝卜去皮切成细丝，二荆条切成块；
2、锅中倒油，烧热后下入大葱末和大蒜末爆香，再放入萝卜丝和二荆条翻炒均匀；
3、炒至萝卜变软，倒入少许温开水煨一下，再用水淀粉勾芡；
4、用大火收汁，盛出即可