羊蹄和羊头哪个好吃？
我在新疆出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先根据我在新疆吃过的羊头和羊蹄来看，羊头在口感上面是远远没有羊蹄好吃的，但是在营养价值上面，羊蹄又是没有羊头好的，
所以在吃羊头羊蹄的时候，就要根据个人口味来决定哪个好吃了，但是在羊头和羊蹄之间要是二选一的话，那么我个人推荐大家吃羊头的，毕竟羊头在可食用部分要比羊蹄多得多了，至于是哪些可食用部分，那就是羊耳朵，羊舌头，羊头肉，羊头皮的，但是羊蹄就不一样了，因为羊蹄在可食用部分就只有一点羊肉和羊筋的，所以要想一次吃过瘾的话，那么就要吃羊头了，
但是个人口味要是比较重的话，那么就要吃羊蹄了，因为羊蹄要想烹饪比较好吃，那么在口感上面多是比较重的，也就是重辣或者麻辣的，但是羊头就不一样了，因为羊头要想烹饪比较好吃，那么就要原滋原味水煮的，而且等到羊头水煮好以后，还要把水煮好的羊肉切成片的，不过在吃这些羊肉的时候，还要另外蘸点调料的，至于是哪些调料，就要根据自己的口味来决定了，
不过我用的调料多是大蒜末香醋为主的，而且在购买羊头和羊蹄的时候，还要以新鲜的为主，因为要是冷冻的羊头羊蹄，那么无论是在口感上面，还是营养价值上面，多是没有新鲜羊头羊蹄好
最后小结：我们在烹饪羊头的时候，一定要把羊肉砍成二半，因为羊头要是整个烹饪的话，那么一是不容易熟，二是吃起来不方便的，所以为了省事一点，也要把羊头砍成二半了
羊误食雀儿舌头，怎么解毒？
羊误食雀儿舌头，怎么解毒？
雀儿舌头的花是花萼深绿色，花盘黄色，花瓣白色。在我家乡这边，还把这雀儿舌头称作“毒羊树”。一般生活在山区的农民朋友除了养些鸡、鸭等家禽以外，还会养一些羊这种家畜，好在过年时候吃，而羊若是吃了这雀儿舌头的叶子的话，则会致死，主要是因为这雀儿舌头的枝叶有毒，羊等一些食草家畜误食。
如果羊中毒了可以给羊喂牛奶，让其解毒，最好赶紧去看兽医。以上就是我的回答，希望能帮助到你，谢谢！
羊肉最嫩的部位排名？
一、羊上脑肉
羊上脑肉是位于羊的脖颈之后，脊骨两侧，肋条前上端的那块肉，由于这块肉的位置比较接近头部，所以称为上脑。
羊上脑肉的肉质较嫩，但稍微有点偏肥，脂肪沉积于肉中形似大理石花斑，适于涮、煎、烤、熘、炒、氽等烹饪手法，尤其是涮食佳品。
二、大三叉肉
羊大三叉肉其实是指后腿上部的羊肉，这块羊肉是有纹路的，到了上面成了一个“Y”字形，正好是三个叉，就被称为三叉了。为了让将后腿三叉肉与前腿三叉肉区分开来，人们就把后腿的三叉肉称为大三叉，而前腿的三叉肉则称为小三叉。
大三叉肉质较好，比较肥嫩，大约有五成肥，文理顺畅，肌肉纤维丰富，上部有一层夹筋，去筋后都是嫩肉，可代替里脊肉用，适合煎、烤、烹、炸等烹饪手法。
三、小三叉肉
小三叉肉位于羊前腿上方，相对来说肥瘦相间，也是比较好吃的一块羊肉。
四、黄瓜条肉
黄瓜条肉位于大三叉下端，与磨裆肉相连处，这块肉肉色淡红，呈条状包裹着股骨，形状像两条黄瓜，所以称为“黄瓜条”。
一只羊身上只能出两条黄瓜条肉，它是羊身上最美味的部位，肉质细嫩，口感脆嫩鲜美。，适合煎、烤、烹、炸等烹饪手法。
五、磨裆肉
羊磨裆肉是位于羊尾下面，两腿裆相磨处的臀部肉，它与黄瓜条肉相连在一起，边上稍有薄筋。由于这块肉位于羊两腿裆相磨处，所以称为磨裆肉。
羊磨裆肉虽然偏瘦，但口感确实瘦而不柴，细嫩非常，适合爆、炒、炸、烤等烹饪手法，尤其适宜制作烤羊肉串。
羊头好吃的句子？
羊头肉，也有人称为羊脸，特别是带皮的羊头肉，更好吃。凉拌大葱，吃起来也是一绝。羊头肉肥肉少，瘦肉多，还有羊脑，羊眼，羊舌头，都是不可多得的美味。
把羊头肉取下来，把羊头骨炖汤，放上羊舌，羊脑，配上小葱，香菜，更是人间美味。俗话说，羊头肉配小酒，越喝越有。
羊不能吃的树叶有哪些？
羊禁吃的树叶是雀儿舌头。
因为雀儿舌头的嫩叶是有毒的，羊吃多了的话会导致死亡，所以是不可以喂食的，羊属于食草性动物，它们通常以牧草为食，并且它们的消化能力很强，因此，它们的食量也是很大的，主人在饲养的时候可以喂食高丹草、黑麦草等。