霉豆腐哪里的正宗？
云南牟定豆腐乳，云南山清水秀，风景宜人，质朴的人，优质的水，百年的传承，造就了唇齿留香的牟定豆腐乳。据说，从明清开始，就有制作豆腐乳的作坊，距今已有300多年的历史。打开牟定腐乳，外表带着一丝金黄，内里如同羊脂白玉，口感软绵，丝丝顺滑，层次感很足，哪怕是配白米饭，也能吃得有滋有味。这种味道是其它品种无法复制的，具有独特的芳香味。
云南腐乳十大排名？
云南好吃得乳腐有很多，举不胜举。其排名不分先后，脑海中想到什么就写什么，云南的乳腐都好吃。
牟定天台羊泉乳腐；牟定天台羊泉油乳腐；历史悠久、传统工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质。
路南石林路美邑乳腐；色泽鲜丽，呈红黄色，味道回甜，细腻化渣，清香可口，在云南省名列前茅。是云南省的特产。
晋宁普照寺素乳腐；寺里密密麻麻的坛子平铺在地面上，即使材料一样、酿制时间一样、存放地点一样，普照寺的乳腐也从未被“模仿者”超越。
呈贡腌菜叶包乳腐；呈贡七甸油乳腐；昆明鸡枞油乳腐；曲靖油乳腐；罗衙素乳腐；宣威乳腐；石屏乳腐；开远南墙乳腐；建水临安乳腐；砚山土罐乳腐；
东北豆腐乳哪里的最好？
二克山牌最正宗，克东腐乳是我国“微球菌”腐乳的缔造者和代表企业。独有的“微球菌”酿造技术使克东腐乳颜色鲜红、后味绵长、醇香馥郁。
以纯正的东北非转基因大豆为主料，配以十三味名贵中药，让克东腐乳的产品富含滋补与保健功效，集健康和营养于一身。
再经20多道工序的锤炼，和两次长达180天的生物发酵，成就了这自然发酵且不添加任何防腐剂和色素的健康食品。
牟定腐乳哪家的最好？
石林的牟定腐乳最好，久负盛名，很多年了经久不衰。楚雄市牟定县的豆腐乳近些年来才开始出名，但是论香味和口感，石林豆腐乳确实略逊一筹。
石林的豆腐乳好在表面颜色鲜红，内里颜色乳白。牟定豆腐乳外观没有石林的好看，但香味更足，也不是很咸。
牟定县有被评选为建康卫生诚市吗？
牟定县没有被评选为建康卫生诚市。
牟定县在今年7月评估后，将全面对标对表国家卫生县城创建标准和反馈意见，严格制定整改方案，立行立改，全力补齐短板弱项；在抓好整改落实基础上，以“对标先进、争创一流，打造云南省最干净县城”为目标，把创卫工作与爱国卫生“7个专项行动”、“美丽县城”建设、“文明城市”创建等结合起来，提升县城整体效果，确保工作长久坚持、效果长久维持、形象长久保持。