笋尖木耳排骨汤怎么做？
1、材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料：调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺（调味勺）、青椒1根
2、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；
3、泡发好的香菇、木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片；
4、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。
萝卜木耳猪骨汤是怎么做的？
木耳萝卜枸杞排骨汤原料：大排骨、山药、胡萝卜、黑木耳、枸杞制做方法：
1、将大排骨冲洗后，在加了姜片的开水锅里焯煮下。去血污后捞出。
2、黑木耳在清水里浸涨发洗净，枸杞浸洗下。
3、将山药削去外皮切块，胡萝卜也切成滚刀块4、锅里水开后，将大排骨放入加黄酒先炖煮出浓汤，然后将黑木耳、山药、胡萝卜放入同煮开，等炖煮至排骨熟香、黑木耳、山药、胡萝卜软酥，汤白浓醇香时，加入枸杞、盐、鸡精、少量胡椒粉入味即可。
猪心排骨汤的正宗做法？
猪心和排骨去掉血水洗净、切块，后附约为0.5cm
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沸水放入两片生姜，少许料酒。将猪心和排骨一同放入沸水中30秒，去掉内部血水和杂质。捞起备用。
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汤锅内加入4小碗开水（切记一定为开水，冷水煮的汤味道和肉质不如热水），加入姜片，猪心、排骨、红枣、枸杞、少许食用油，加盖，中火炖40分钟。
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40分钟后，加入少许白胡椒粉、盐和鸡精调匀。一锅香味浓郁，营养丰富的排骨猪心汤就做好了。
萝卜木耳汤的做法？
主料：白萝卜半个，木耳适量，
辅料：油适量，盐适量，海米适量，红枣适量
做法步骤：
1.锅加热，放入两碗水，盖盖在加热。
2.水开后，先放入白萝卜丝，继续加入。
3.加入到水滚开。
4.加入木耳，继续加热。
5.再次水开后，加入海米。
6.在煮一会，加盐，味精，香油。
7.出锅后放入几颗红枣，调一下汤的颜色。可以食用
排骨木耳汤做法？
(1)猪排骨洗净，切成段，水发黑木耳去根蒂，洗净，撕成小朵。
(2)猪小排骨放入开水锅中，焯后，捞出洗净，放入沙锅中，加水发黑木耳、清水、料酒、葱、姜，旺火烧沸，撇去浮沫，拣出葱、姜，转微火约炖两小时，放入精盐、味精、胡椒粉、葱花，盛入大汤碗即可。