吃刀鱼的正确方法？
清蒸刀鱼主料：刀鱼2条（共重400克左右），熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克。
特色：皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美。
制作方法：一、将刀鱼刮去鱼鳞，用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里，卷出内脏和鳃，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上粘液（不要刮破鱼皮），再用清水洗净，用刀在鱼身的2／3处切下鱼尾待用。
带鱼食用价值？
带鱼的营养价值是非常高的，带鱼当中，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素b1，维生素b2和烟酸，磷，铁，碘等微量成分，对身体是有很大好处的。
带鱼为什么要吃掉自己的同类？
正常，低等动物没有伦理道德，只有生存本能，即便是个别品种的鱼会保护幼崽，那也是本能反应，也不是意识上的行为，对它们来讲，活下去更重要。
热带鱼吃自己产的小鱼是很正常的.我一般把即将生产的母鱼单独放在一只缸里.等见到小鱼出生,就把小家伙再转移到另外一只缸.大约喂养一周左右,才放回大缸.生了小鱼以后要马上把小鱼捞出来,要不就全被吃啦种类不一样有的鱼会吃同类有的不会吃的哦可与它的灵魂同在开玩笑的真的答案是我也不知道饿了啊…
鲈鱼吃什么东西？
鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大且贪食，一次摄食量可达体重的5～12%，喜欢追逐、吞食各种小鱼、小虾等，例如小黄鱼、鱿鱼、墨鱼、海虾、乌贼、沙蚕、刀鱼、海蚯蚓、海蟑螂、岩虫、草虫、蚕虫等都是鲈鱼捕猎的对象，利用这一特性人们常用拟饵路亚鲈鱼。
鲈鱼是暖水性鱼类，水温14℃以上可正常觅食生长，春季水温转暖时鲈鱼从外海深水区逐渐游到江河入海口的咸淡区活动，立夏后海水温度升高，海里的各种小鱼越来越多，吸引了大量鲈鱼游向近海岛屿周边或海岸浅水处觅食。
带鱼一次吃几块？
带鱼一次吃两块差不多40克-75克左右，食物虽好，但食用必须适量，任何食物都是如此；对于带鱼来说，建议您一周可以食用1-2次，当然食用其他海鱼也很不错，每天要保证有40-75克的水产品摄入；靠谱摄入优质蛋白质和不饱和脂肪酸，还原身体的健康程度。带鱼，美味且营养，建议您吃，更希望您能健康食用；每周吃点带鱼，愿您的生活“营养充沛”。